Ce chutney de figues fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.
Les chutneys sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement bien les viandes froides, le foie gras ou pourquoi pas les fromages .
Quand les kakis arrivent sur les étals je craque, je me résiste pas à leur jolie couleur orangée et à leur forme bien arrondie.
Un délicieux chutney de coings aux raisins secs, au miel et aux épices douces.
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 c.
Cliquez ici pour découvrir cette recette de cuisine alcaline gourmande et anti-gaspi : un curry de légumes façon chutney.