J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.
Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.
Au départ, nous avions prévu des petits toasts de foie gras sur pain d'épices et chutney pour accompagner l'apéritif.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.
Je vous ai déjà présenté mon nouvel ustensile de cuisine Shaker À Mayonnaise◄ .
Cette pizza à la garniture toute simple a une qualité franchement intéressante, sa pâte mince et craquante est faite avec de la mayonnai.