Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.
Je vous ai déjà présenté mon nouvel ustensile de cuisine Shaker À Mayonnaise◄ .
Au départ, nous avions prévu des petits toasts de foie gras sur pain d'épices et chutney pour accompagner l'apéritif.
Verrine sucrée salée composée de petits cube de foie gras relevé d’un chutney de mangue épicé (gingembre, cannelle, badiane et girofle) et agrémenté de pistaches concassées.
Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.
Cette pizza à la garniture toute simple a une qualité franchement intéressante, sa pâte mince et craquante est faite avec de la mayonnai.