Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.
Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je vous ai déjà présenté mon nouvel ustensile de cuisine Shaker À Mayonnaise◄ .
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.
Une entrée originale et qui sera du plus bel effet sur votre table de fête.
Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.