Une vinaigrette sans sulfites (pas de moutarde, pas de vinaigre de vin ni de cidre) d’inspiration japonaise.
<Em><em>Une recette pour une délicieuse mayonnaise maison qui se rapproche le plus possile de la fameuse mayonnaise japonaise, la kewpie</em></em>.
Je réedite cette recette très simple à réaliser et surtout je rend hommage à " Tatoofood " qui nous à quitté voici presque 1an emportée par la maladie.
Avec un petit reste de coquillettes, j’ai fait une petite salade, comme j’ai mis du thon, je voulais utiliser une mayonnaise, mais une sans trop de matière grasse, j’ai donc testé…
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Mayonnaise légère sans huile WW, une savoureuse mayonnaise légère sans huile, facile et rapide à réaliser pour assaisonner vos salade.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "La Marmite à M'Alice" Ingrédients : 60 g d'épinards frais 20 g de parmesan râpé 40 g de pignons de pin 1 petite gousse d'ail Sel et poivre du moulin 100 ml d'huile d'olive Préparation: laver les épinards.