Pour faire une pâte feuilletée rapide, l’astuce est de congeler le beurre avant de l’introduire dans le bol du Thermomix.
Une pâte feuilletée croustillante utilisée dans de rares desserts comme les Pasteis de Nata Portugais
Eh bien voilà, c?est enfin reparti ! Aujourd?hui encore un basique (la première partie de ma recette en deux temps) : la pâte feuilletée.
La pâte feuilletée express, aussi appelée « pâte feuilletée rapide » est facile et comme son nom l’indique très rapide à réaliser : seulement 15 min… idéale pour l…
Comment faire une pâte feuilletée au thermomix en 1 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 4 ingrédients, en 3 étapes
Base de nombreux desserts et de plats salés, la Pâte Feuilletée se trouve facilement dans le commerce, mais en la réalisant vous-même vous vous assurez de la qualité des ingrédients
Ingrédients: 200g de farine T45 150 g de beurre froid en morceaux 20 g de sucre en poudre 3 g de sel 100 ml d’eau.
JE L'AI FAIT !! Je vous l'ai dis, en 2014 les choses changent! J'essaye de prendre le temps .