Cela faisait longtemps que je voulais tenter l’expérience… et j’avoue que je les ai trouvés supers bonnes et bien fondantes comme j’aime ! Ingrédients pour environ 40 meringues de taille moyenne : 2 blancs d’œuf 125 g de sucre 1 pincée de sel Outils.
Ingrédients : – Du blanc d’œufs à température ambiante – Le même poids de sucre en poudre que de blanc d’œuf – Papier de cuisson et.
Avec cette recette facile et rapide, vous recyclez vos blancs d'oeufs et régalez vos becs sucrés - Recette collégiale - Préparation : 10 min - Cuisson : 3h00 - Mélangez le sucre fin et le sucre glace.
Meringues en forme de cœur et à la poudre de biscuits roses pour la Saint Valentin
Aujourd'hui je vous propose cette crème au citron mascarpone.
C'est lors d'un déjeuner chez Claire que j'ai découvert cette idée charmante d'émietter quelques meringues sur une salade de fruits : ici, d.
La recette de base des macarons, méthode Française (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse).