Publié le 24/02/2025 12:00Avez-vous déjà entendu parler de ce mélange irrésistible qui allie la richesse d’une crème pâtissière à la légèreté d’une crème chantilly ? Ce délice porte un nom : la crème diplomate.
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
Avec cette recette de crème pâtissière facile, tirée de la recette de Françoise Bernard, vous serez en mesure de préparer l'une des bases les plus fréquemment utilisées en pâtisserie.
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CITRON ET CITRON VERT Ingrédients: 300 ml de lait 3 à 4 càc de maïzena 5 citrons vert (petits) pressé en jus 4 citrons jaunes (petits) pressé en jus 200 gr de sucre fin 2 oeufs entiers Préparation: Presser les citrons et faites chauffer.
Coucou tout le monde, En faisant mes courses, je me suis laissé tenter par des framboises en promotion.
Avec cette recette de crème pâtissière facile, tirée de la recette de Françoise Bernard, vous serez en mesure de préparer l'une des bases les plus fréquemment utilisées en pâtisserie.