Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes 240 g de lait 12 g de beurre 1 gousse de vanille 25 g de farine 50 g de jaune d'oeufs (2/3 jaunes) 50 g de sucre Mettre à chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Une façon rapide de faire pour les cuisinières qui veulent gagner du temps ou faire tout simplement une crème pâtissière au dernier moment.
Incontournable de la pâtisserie, on est souvent amené à faire de la crème pâtissière.
Quantité pour: 500 g de crème pâtissière Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps.
La crème pâtissière est une des bases de la pâtisserie, et pourtant je m'aperçois que j'en fais peu souvent.
Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux.
Quand je vois qu’il existe des « kits » de préparation pour crème pâtissière alors que c’est si simple à réaliser ! Il n’y a vraiment rien de difficile, je vous assure ! Et généra…
Les premières fraises arrivent, bon, on peut pas dire qu'elles soient bien sucrées, mais on arrive à réaliser de bonnes recettes.