Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Panzanella à la tomate
Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis
Le Pain perdu de nos grand-mères
Pour recycler le pain rassis, je vous propose une recette de pain perdu.
Croissant bénédicte
Voilà comment recycler de vieux croissants un peu rassis! Ouvrir les croissants en 2.
Convertir votre pain rassis en pain frais et Feuilleté en 3 minutes ! Plus besoin de le jeter !
Convertir votre pain rassis en pain frais et Feuilleté en 3 minutes ! Plus besoin de le jeter ! .
Gaspacho
Gaspacho * Ricardo 75 g (1 1/2 tasse) de cubes de pain miche rassis, sans la croûte, ou croutons nature 125 ml (1/2 tasse) d’eau 1 k.
Pain perdu au four
Une variante du pain perdu, pas de surveillance par rapport à la cuisson à la poêle .
Pudding aux pommes et aux mûres avec confiture et amandes
Bonjour, si l'envie d'un pudding vous titille mais qu'il ne vous reste pas de pain rassis,
Dos de cabillaud en croûte d’herbes
Ingrédients : pour 4 personnes 720 à 750 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 180 g environ) Sel et poivre du moulin La croûte d’herbes Ciboulette, persil et tiges d’oignons nouveaux 30 g de pain rassis (en morceaux) 30 de fromage râpé (emmental) Sel.