INGREDIENTS des fanes de daïkon150 g de champignons1 poivron rougeun morceau de.
Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes.
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Poissons marinés " cuire de peur", joue de raie , dorade, marinade instantanée, cuisson au grill , plancha, grill du four.
Rougail saucisse Lentilles de Cilaos, rougail saucisse de la Rénion, Recette emblématique, Lentilles de Cilaos, recette ti peï
Un plat qui réchauffe ! Pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc pour sauté 3 c à soupe de farine 500 ml de bouillon de légumes ou de volaille 1 botte de carottes fanes 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail persil, thym, laurier 200 ml de crème fraiche.
Adeptes du zéro déchet? Notre recette de soupe aux fanes de radis est un savoureux repas prêt en moins de 30 minutes.