Verrines de Velouté aux Fanes de Radis

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Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes.

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Soupe de fane de radis

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L'été dernier j'ai publié un article "mises en bouche autour d'une botte de carottes fanes, j'aurai pu appelé l'article de ce jour de la même manière puis qu'une nouvelle fois je me suis amusée à tout utiliser dans cette botte de carottes fanes : les.

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Tartare de radis aux champignons et son petit velouté aux fanes de radis

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Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.

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Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

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Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.

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De retour d'une expédition chez Grand Frais, je coupe les fanes de la botte de carottes que j'y avais achetée afin de pouvoir les caser dans.

Velouté de fanes de radis

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Pour 4 personnes: 2 bottes de fanes de radis (350gr environ) 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 gousse d ail 30gr beurre 2 feuilles de laurier Poivre 75 cl d eau Crème fraîche Laver avec beaucoup de soin les fanes de radis pour qu’il ne reste ni terre ni.

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Velouté glacé aux fanes de radis

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Rincer les fanes de radis en les faisant tremper.

Velouté aux fanes de radis | recette | soupe | zéro gaspi |

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Grâce à cette recette de velouté de fanes de radis, vous ne jetterai plus jamais vos fanes ! Place à une recette zéro gaspi particulièrement goûteuse !

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Sur le grand marché d'Arles, on tombe parfois sur des légumes qui nous inspirent une belle assiette.

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