Les Meilleures recettes de Fane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fane
Tourte aux épinards, fanes de légumes et feta

Tourte aux épinards, fanes de légumes et feta

Ce délicieux feuilleté est une spécialité grecque, la Pita ou Spanakopita aux épinards et à la feta.

Velouté de fanes de radis au boursin et harcha farcis au boursin

Velouté de fanes de radis au boursin et harcha farcis au boursin

Lorsque je sers un potage en guise de repas le soir, j'aime l'associer à quelque chose de consistant, tartine de fromage, muffins ou autre.

Aspic de fruits de saison et crème fouettée de Coco

Aspic de fruits de saison et crème fouettée de Coco

Aspic de fruits de saison et crème de coco.

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Voici une autre idée pour un apéritif printanier, deux mises en bouches qui permettent d'utiliser une botte de carottes fanes : les carottes et les fanes.

VELOUTE DE FANES DE RADIS (thermomix)

VELOUTE DE FANES DE RADIS (thermomix)

Ingrédients: 2 bouquets de fanes de radis 150 g de pomme de terre 1 c à c de pâte d'ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 100 g de saint Môret sel poivre Préparation : Laver plusieurs fois à grandes eaux (au moins.

Pesto fanes de radis. Une recette économique et anti-gaspillage.

Pesto fanes de radis. Une recette économique et anti-gaspillage.

Cette recette de pesto fanes de radis est facile à faire et économique !Les légumes coûtent chers, non ? Alors ne jetez plus les fanes de radis ! Voici une recette anti-gaspillage qui, en plus, est très bonne.

Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

De retour d'une expédition chez Grand Frais, je coupe les fanes de la botte de carottes que j'y avais achetée afin de pouvoir les caser dans.

Soupe de courgettes aux fanes de radis et de carottes

Soupe de courgettes aux fanes de radis et de carottes

J'essaye de ne jamais rien jeter qui pourraient se manger et au Printemps les fanes de légumes je les transforme toujours.

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