Les Meilleures recettes de Fane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fane
Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

De retour d'une expédition chez Grand Frais, je coupe les fanes de la botte de carottes que j'y avais achetée afin de pouvoir les caser dans.

Terrine de poisson

Terrine de poisson

Voici une terrine fraîche et légère et non moins délicieuse.

Muffins aux fanes de radis

Muffins aux fanes de radis

Recette de muffins aux fanes de radis vegan, végétarien, sans oeufs, sans beurre, sans lactose

Potage de fanes de carottes au cumin

Potage de fanes de carottes au cumin

C'est bien connu, il ne faut pas jeter les fanes de carotte, dont vous ferez un excellent potage.

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Voici une autre idée pour un apéritif printanier, deux mises en bouches qui permettent d'utiliser une botte de carottes fanes : les carottes et les fanes.

Saint-Jacques Rouille de Corail

Saint-Jacques Rouille de Corail

Coquilles Saint-Jacques rouille de corail, recette de coquilles de Saint-Jacques, Sauce rouille, cuisiner le corail, Charles Rivière pêcheur

Pesto de pourpier

Pesto de pourpier

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).

VELOUTE DE FANES DE RADIS (thermomix)

VELOUTE DE FANES DE RADIS (thermomix)

Ingrédients: 2 bouquets de fanes de radis 150 g de pomme de terre 1 c à c de pâte d'ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 100 g de saint Môret sel poivre Préparation : Laver plusieurs fois à grandes eaux (au moins.

Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.

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