Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Macarons au chocolat et foie gras
Des macarons pour le réveillon garnis de foie gras, le tout accompagné d'une coupe de champagne ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 65 g de sucre en poudre 25 g de cacao non sucré Préparation.
Gâteau sensei
Ingrédients: GÉNOISE 6 oeufs 280 gr de farine 280gr de sucre SIROP IMBIBAGE: 200 gr de sucre 200 gr d'eau 1 cas de cacao CRÈME MONTÉE 300 gr de chocolat au lait fondu 500 gr de crème 30% Préparation: GÉNOISE : Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Rochers à la noix de coco de Martha Stewart en 3 versions
Une recette de Martha Stewart idéale pour utiliser des blancs d'oeufs qui nous rappelle notre enfance.
Cloud bread aux pépites de chocolat (sans gluten)
Pain nuage réalisé avec des blancs d'oeufs et qui ne contient pas de farine.
Meringues fantôme pour Halloween
Coucou !! Halloween approche et pour une fois je ne suis pas en retard pour préparer quelque chose ! Bon ça reste tout simple mais ça a bien amusé les filles.
Mousse au chocolat sans oeuf
Une mousse au chocolat, cela implique forcement des blancs d'oeufs montés en neige.
Financiers purée d'amande framboise et thé vert
Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
MOUSSE CHOCOLAT, SIROP AGAVE et LAIT D'AMANDES
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de sirop d'agave 5 cl de lait d'amande