Une tarte estivale par excellence, aux belles saveurs du sud ….
Tapenade au basilic et amandes au thermomix , pour votre apéro de soirée, je vous propose ici la recette thermomix facile.
Il me restait de la tapenade des Palets de pois chiches que j’avais préparé, j’adore les acras alors ni une ni deux l’idée était là, pourquoi pas des acras aux parfums de tomates …
Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe
Tapenade avec thermomix, un si délicieux apéritif facile et rapide à faire quand vous recevez des amis, un délice fait avec thermomix.
L’accord de la lotte et de la pancetta est intéressant, et très relevé par la tapenade, ce qui en fait un plat de poisson assez puissant en goût, que je sers avec une purée de pommes de terre…