Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse
Fougasse Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour une belle fougasse 21 cl d’eau 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.
Des focaccias fleuries avec Jules et Zoé
Lorsque j'ai vu passé chez Jackie la cuisine de Jackie ces focaccias qu'elle avait préparé avec sa petite fille j'ai pensé tout de suite à mes petits enfants.
Fougasse brandade/piquillos
Après la fougasse aux ravioles, j'ai opté pour un mélange de parfums poivron/brandade plus coloré et "estival".
Fougasse Aveyronnaise
Encore une recette qui attendait depuis un moment dans mes favoris! Profitant d'un WE pas terrible, je me suis lancée dans sa confection.
Fougasse aux quetsches et aux mûres
Une version sucrée de la fougasse, idéale pour un petit déjeuner très très gourmand ça vous tente.