Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse au levain aux olives noires
J’ai partagé ma recette de pain au levain en cocotte le mois dernier, je continue donc à découvrir de nouvelles recettes, et cette fois-ci j’ai choisi de faire des fougasses.
Focaccia Italienne
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Fougasse
Fougasse Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour une belle fougasse 21 cl d’eau 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.
Fougasse brandade/piquillos
Après la fougasse aux ravioles, j'ai opté pour un mélange de parfums poivron/brandade plus coloré et "estival".
Fougasse aux pommes de terre
Tirée du livre "Maxi cuisine", j'ai voulu tester cette version avec des pommes de terre.
Fougasse Aveyronnaise
Encore une recette qui attendait depuis un moment dans mes favoris! Profitant d'un WE pas terrible, je me suis lancée dans sa confection.
