Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumVoici une délicieuse recette tout droit venue d’Italie: La Focaccia.
Source : La cuisine des p'tites douceurs Elle est parfaite pour un apéro réussi ! Une pâte facile à travailler, souple et parfumée à l'origan.
Cette fougasse aux olives vertes d'Espagne, ici agrémentée par le chef Julien Duboué de fromage de brebis et de magret fumé, se dévore à l'apéritif.
Habituellement, je parfume la focaccia à l'origan mais il faut reconnaître qu'avec le romarin, ça change tout.
J'ai réalisé cette recette avec le livre du Larousse le pain et c'est vraiment facile à faire.
Un petit voyage au soleil, ça vous dit? Je vous emmène en Italie avec cette Focaccia aux oignons rouges, toute simple mais délicieuse!
Ingrédients: 1 pâte a fougasse au pavot4 cas d'ail des ours6 tranches de jambon cru100 gr de fromage râpe Préparation: Après avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis.