Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Focaccia aux olives noires & au romarin
Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin.
Tartinade de radis à la ciboulette
Une tartinade fraîche, parfaite sur de la fougasse aux olives vertes toastée ou sur des friselline .
Fougasse sucrée
Aujourd'hui c'est la recette de la fougasse sucrée qui se mange pour un goûter ou un petit déjeuner.
Brioche alsacienne à la cannelle ou Zemetkueche
Cette spécialité du blog "Je vais vous cuisiner" a attiré mon attention.
FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE
Cette fois c'est chez VEB (Recette de Leyre et d'ailleurs) que je suis allée m'inspirer.
Fougasse aux lardons
Fougasse au lardons Une recette du chef Eric Kayser pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire.
Fougasse aux lardons et au chèvre – Fougasse aux poulet, poivron et champignons
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Pâte a fougasse moelleuse
Ingrédients (10 personnes): 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure, programmer à 37°, 1 mn 30, vitesse 2.