Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Focaccia aux pommes de terre (schacciata alle patate)
Avec la quantité de pâte, j'ai réalisé deux schacciatas et une focaccia classique .
Baguette "Fougasse"
Une autre façon de consommer les baguettes ! bien plus goûteuses ! Les préparer comme on préparerait des fougasses, avec des garnitures.
Fougasse au chocolat, de Benoît Molin
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Fougasse lardons emmenthal
Voici une délicieuse recette de fougasse, sans me faire de fleur, une des meilleures jusqu'à présent! J'ai utilisé la toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 4 gourmands : 1/2 cc de levure boulangère sèche 100 g de lardons fumés.
Focaccia ou fougasse fleurie
La focaccia est à l’Italie ce que la fougasse est à la Provence : un pain plat préparé à l’huile d’olive.
La focaccia di Genova
La focaccia di Genova La "fùgassa", en dialecte génois, (qui nous rappele la fougasse provençale) se déguste tiède ou froide.
Focaccia aux olives | Une recette de pain
Focaccia aux olives A grignoter à l’apéro ou à glisser dans votre panier à pique-nique cet été… Votre marché : 600 gr de farine 1 sachet de levure 1 c à