Le Top des recettes de Antipasti
Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !
Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.
Bruschetta à la truite fumée et à la pomme verte
Régalez-vous des parfums fumés et acidulés de bruschetta à la truite fumée à la pomme verte.
Gressins à la farine complète & graines - IG Bas
Voici un petit supplément pour agrémenter une bonne soupe aux légumes, ou alors un classique de l'apéro revisité en version IG bas.
Saumon mariné façon gravlax sur bruschetta
Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.
Crostini aux crevettes grises
Voici de délicieuses bruschettas que j'ai dégustées chez une amie, il y a quelques années déjà.
Délicieux gressins multi graines au surplus de levain
Que faire avec un surplus de levain? Préparez de délicieux gressins.
Houmous
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Bruchettas au chorizo tomate et ail
Ingrédients (8 personnes): Une petite baguette huile d'olive 1/2 choziro U 6 gousses d'ails émincés 1 tomate Préparation: Coupé les tranches de pain en biai, les badigeonné légèrement d'huile d'olive et les faires griller a la poêle chacune des deux.
Toasts de pain à l’ail, tartare de tomates, basilic et rosettes de Tête de Moine AOP au paprika
A mi-chemin entre la bruschetta italienne et le Préfou vendéen, cette recette de pain à l’ail au tartare de tomates est entièrement faite maison