Le Top des recettes de Antipasti
Involtinis Speck et bûche de chèvre
Involtinis J'ai pris une nouvelle fois, la recette des antipasti italien de la mamie de "Notre amour de cuisine".
Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !
Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.
TAPENADE D'ARTICHAUTS sans additifs
Je vous propose cette "Tapenade d'artichauts "maison" sans additifs" super rapide et facile à réaliser pour l'apéro, tartinée sur des Petits pains aux noix, avec des Gressins ou des tartines de lin et de millet ou pour accompagner des légumes croquants.
Bruschetta à la truite fumée et à la pomme verte
Régalez-vous des parfums fumés et acidulés de bruschetta à la truite fumée à la pomme verte.
Crostini aux crevettes grises
Voici de délicieuses bruschettas que j'ai dégustées chez une amie, il y a quelques années déjà.
Houmous
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Gressins croustillants maison (279kcal)
Parfait pour l'apéro avec une sauce tomate, du houmous ou une sauce ail et fines herbes.
Délicieux gressins multi graines au surplus de levain
Que faire avec un surplus de levain? Préparez de délicieux gressins.