Vinaigrette
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Gâteau à la farine de maïs et sa vinaigrette d'oranges sanguines
Je n'avais pas eu le temps de participer au concours de Mariluna et Dada sur l'huile d'olive et j'en étais désolée.
Spaghetti de concombre Saumon fumé Vinaigrette au Sirop d'érable
Une entrée très fraiche trouvée dans le dernier Saveurs que nous avons beaucoup appréciée.
Asperges Vertes vinaigrette et Fourme d'Ambert
J'ai eu la chance de recevoir de la Fourme d'Ambert , le fromage emblématique des Monts du Forez en Auvergne.
Salade de Pois Chiches, Vinaigrette à l'Harissa
L'hiver commence à peine et je me languis déjà du soleil, de l'été.
Calamars Grillés Tomates Séchées Noisettes Mangue
Calamars Grillés Tomates Séchées et Noisettes Vinaigrette à la Mangue (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 calamars entiers nettoyés (ici décongelés) 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Pour le condiment : 4 tomates séchées (à l'huile d'olive) 1 demi.
Bombes Caprese avec sa vinaigrette au pesto
Une façon simple mais impressionnante de faire aimer la salade Caprese aux enfants.
Salade de canard, Betteraves et oranges
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de viande de canard 200g de betteraves 3 oranges + zeste (ou mandarines) 4 tasses de roquettes 2 c à s d'amandes grillées (facultatif) Menthe fraîche (facultatif) Pour la vinaigrette 6 c à s jus de d’orange.
Bigoli à la salsa
Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 4 personnes: Pour pâtes fraîches voir * (ou 400 g de bigoli prêts a l 'emploi) *400 g de farine type 00 *4 œufs moyens Pour la vinaigrette 8 filets Anchois à l'huile d'huile d'olive 2 d'oignons.
Salade de bœuf et fromage bleu
Ingrédients 2 bavettes de bœuf de qualité 2 c à s de sauce Worcestershire Ail haché Huile d'olive 2 tasses de salade (ou plus de votre choix) 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique Quelques tomates cerise 1 gros oignon blanc, tranché.
Vinaigrette à l’échalote
Ingrédients pour 4 personnes : 6 cornichons 1 échalote 1 piment 2 brins de thym 3 cs vinaigre de vin blanc 6 cs d’huile d’olive sel
Salade de roquette, tomates cerise et Prosciutto,Natura,
Préparation : 10 minutes Ingrédients : 450 gr de tomates cerise, coupées en deux sur la longueur Sel Poivre fraîchement moulu 115 gr Prosciutto émincés De la roquette 4 c a s vinaigrette sirop de liége Natura
Salade au jambon cru et figues fraîches,
Ingrédients pour 4 personnes : 8 figues fraîches 4 tranches de Prosciutto de qualité coupé très finement 2 mozzarellas au lait de bufflonne 75 g de salade de votre choix Quelques feuilles de basilic Pour la vinaigrette : 6 c à s d'huile d'olive.