Recette de boulettes asiatiques avec de la saucisse de Toulouse et des épices, gingembre et citronnelle
Recette de la vraie recette du ragu alla bolognese de Bologne, bien différent des spaghetti bolognaise.
Une recette du terroir du Languedoc entre Toulouse et la Méditerranée avec des olives Lucques, du vin rosé, du Muscat, de la viande Aubrac, ail de Lautrec, oignon des Cévennes
Recette de l'apple pie version sud-ouest Toulouse aux pommes, pâte sucrée au beurre et graisse de canard
Recette d'une pizza toulousaine, rose, à la saucisse de Toulouse, ail rose, tomme des Pyrénées
Recette du jambalaya américain (Louisiane) aux crevettes et à la saucisse de Toulouse
ROUGAIL DE SAUCISSES 6 belles saucisses fumées (type montbéliard ou toulouse si vous n'aimez pas le fumé) 2 gros d'oignons 500 gr de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Thym 3 gousses d'ail curcuma (à votre gout) Gingembre ( facultatif ).
Ce plat de saison réconfortant par ce froid est rapide à préparer au Cookéo ou en cocotte-minute.
Ce soir, pas le temps ni le courage de cuisiner.
INGREDIENTS : Pour 7 saucisses environ 250 gr de poitrine de porc 750 gr d'épaule de porc boyaux 32 mm 17 gr de sel 3 gr de poivre PREPARATION : Mettre à dessaler le boyau Hacher ou faire hacher les viandes par votre boucher.
Présentation du rougail saucisses traditionnel.
Présentation saucisses de Toulouse aux lentilles.
Aujourd’hui, je vous propose un plat de saison des haricots blancs et saucisses de Toulouse Ingrédients : 2 belles tranches de poitrine de porc fraîche, 4 Saucisses de Toulouse, 500g de haricots blancs, 1 oignon, 1 carottes,.
INGREDIENTS : Pour 7 saucisses environ 250 gr de poitrine de porc 750 gr d'épaule de porc boyaux 32 mm 17 gr de sel 3 gr de poivre PREPARATION : Mettre à dessaler le boyau Hacher ou faire hacher les viandes par votre boucher.
Selon l’appétit des convives cuire 4 ou 8 saucisses Le haricot est originaire d'Amérique Centrale et du Sud (Andes) et fut introduit.