Les recettes de cuisine "Tortillas Mexicaine" - page 32


Tortilla aux Lardons et aux Oignons (cuisson au four)

Tortilla aux Lardons et aux Oignons (cuisson au four)

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide à réaliser : une tortilla oignons lardons.

Guacamole / pomme granny smith, un mélange étonnant et qui fonctionne !

Guacamole / pomme granny smith, un mélange étonnant et qui fonctionne !

La pomme granny apporte une touche croquante et délicieusement acidulée à ce guacamole.

Fajitas avec des tortillas fait maison

Fajitas avec des tortillas fait maison

Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.

Roulé au jambon de dinde et vache qui rit

Roulé au jambon de dinde et vache qui rit

Petit apéro rapide et simple mais super bon ! Les ingrédients : Pour 8 roulés – une tortilla – une tranche de jambon de dinde – une portion de vache qui rit Preparation : 5 mn Tot…

Tortilla aux chips chèvre et piment d’espelette

Tortilla aux chips chèvre et piment d’espelette

J’adore les chips et les tortillas donc cette recette est parfaite pour moi.

Tortilla aux herbes et Jeu Interblogs #12

Tortilla aux herbes et Jeu Interblogs #12

Je vous présente aujourd'hui ma deuxième participation au Jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands.

Tortilla à la courgette qui ne laisse pas sur la faim

Tortilla à la courgette qui ne laisse pas sur la faim

Extrêmement facile à réaliser, voici une tortilla à la courgette qui ne vous laissera pas sur la faim, idéale pour un repas du soir léger

Gâteau de tortillas aux légumes grillés.

Gâteau de tortillas aux légumes grillés.

Trouvé sur  femme actuelle, il préconise de servir avec un guacamole, je ne l’ai pas fait le gâteau de tortillas se suffit à lui-même.

Lunch de Pâques

Lunch de Pâques

Pour la dernière journée d'école avant le congé de Pâques, voici le lunch qu'emportent les enfants.

Fiesta mexicaine pour remercier le printemps

Fiesta mexicaine pour remercier le printemps

Un petit riz à la coriandre, du tofu pané (cuit au four), un chili (tofu haricots rouges) et des enchiladas (tortillas, haricots noirs, tom.

Chips de tortillas

Chips de tortillas

On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler.

Lasagne mexicaine, ou gâteau de tortillas

Lasagne mexicaine, ou gâteau de tortillas

C'est un plat anti-photogénique! C'est sa façon à lui de se "préserver" uniquement pour ceux qui le concoctent, croyant que personne n'oser.

Bols de tomates

Bols de tomates

Je fais souvent "sécher" des tortillas pour les transformer en bols quand je fais des plats mexicains.

"7 layer dip" en bol de tortilla

"7 layer dip" en bol de tortilla

Je "subis" une rage de plats mexicains depuis des semaines.

Wrap au tofu BBQ inspiré du Cagibi

Wrap au tofu BBQ inspiré du Cagibi

Une tortilla de la mayo (à ce propos, je viens d'en découvrir une géniale, encore meilleure que celles-ci ) des épinards de la sa.

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