Les recettes de cuisine "Thaï" - page 40

Magret Thaï au curry vert et lait de coco

J'avais de la pâte de curry vert à utiliser dans mon frigo et un magret de canard qui attendait de savoir à quelle sauce être mangé.

Source: Mes tentations gourmandes

Poulet sauté à la citronnelle

Recette de poulet incroyablement parfumé

Source: Au pays des piments

Bœuf à la Thai

Voici une recette originale et très simple à réaliser, juste en quelques minutes.

Source: La cuisine de juju

Curry rouge Thaï de porc aux aubergines et champignons parfumés

Ingrédients pour 8 personnes: 1 rôti de porc (échine) découpé en gros cubes 1 aubergine (ou, si vous en trouvez, 8 aubergines Thaï) 50 g de champignons parfumés déshydratés (faites les tremper dans de l’eau tiède pendant 1/2h pour les réhydrater) 4 càs.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Curry Thaï jaune au filet de lieu

Comme promis et suite à la demande de beaucoup d'entre vous, voici la fameuse recette de curry Thaï jaune au filet de lieu et pommes de terre que j'ai réalisée au salon de l'agriculture sur le stand "Pavillon de France" Pour 6 personnes: 1 kg de filet.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Poulet aux oignons rouges rissolés et sauce " Red Thai curry"

Pour 3 personnes Emincez un oignon rouge, faites le rissoler dans une cuillère à soupe d'huile d'olive Ajoutez 3 filets de poulet coupés en morceaux assez épais, faites revenir le tout, ajoutez la sauce "Red Thai curry" achetée dans le magasin "Marks.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Emmision C'est au programme "Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines"

Retrouvez moi sur France 2 dans l'émission "C'est au programme" avec Sophie Davant Je vous prépare un délicieux "Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines" http://www.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Poulet au curry jaune

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 8 aubergines thaï (elles sont toutes petites), ou à défaut une belle aubergine 2 échalotes 40 cl de lait de coco 2 càs de pâte de curry jaune 2 càs de sauce de poisson (nam pla) 1 càs de sucre de palme.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Curry jaune Thaï au saumon

Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon cru 1 bouquet de brocolis de 400g 1 l de lait de coco ½ bouquet de coriandre 4 càs d’huile type Isio4 3 càs de pâte de curry jaune Thaï 2 citrons verts Préparation : Détaillez le saumon en gros dés, réservez.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Bouchées de Curry Thaï jaune au cabillaud Foodista 6

La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines

Ingrédients pour 6 personnes: 200g de vermicelles de soja 600g de crevettes crues décortiquées 1 aubergine émincée (ou, si vous en trouvez, 6 aubergines Thaï coupées en 4) 2 càs de pâte de curry vert 600ml de lait de coco 4 càs d’huile (Isio4 ou.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Vongoles Piquantes aux Poivrons Rouges

Vongoles Piquantes aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de vongoles ½ poivron rouge 4 gousses d'ail ½ càc de pâte de curry rouge thaï 1 càc de jus de citron vert Quelques brins de persil Quelques gouttes de Tabasco 2 dl de vin blanc.

Source: L'Eau à la Bouche

Boulettes de Viande au Curry Rouge Riz Thaï aux Poireaux

Boulettes de Viande au Curry Rouge Riz Thaï Aux Poireaux (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de viande hachée mixte (porc/bœuf) 200 gr pâte de curry rouge 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bâton de citronnelle 1 piment oiseaux 1 bouquet.

Source: L'Eau à la Bouche

Nouilles Au Porc Façon Thaï

Nouilles Au Porc Façon Thaï (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de ragoût de porc (échine, filet, morceaux pas trop gras) 500 gr de nouilles de riz (nudles de Thaï Kitchen) 2 oeufs 1 ou 2 poivrons rouges (selon taille) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bâton.

Source: L'Eau à la Bouche

Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï

Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre.

Source: L'Eau à la Bouche