Tartare
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TARTARE DE TOMATE ET AVOCAT À LA VIANDE DES GRISONS
Voici une entrée fraîcheur pour contrecarrer la chaleur qui arrive enfin ! La préparation de cette petite salade se fait sans Thermomix.
TARTARE DE SAUMON FRAIS À LA MANGUE
Le mois dernier, nous avons dégusté au restaurant un délicieux tartare de saumon frais à la mangue.
Crème de betterave et son tartare
Une Crème de betterave toute légère préparée avec du yaourt et surmontée de son tartare de betterave aromatisé d'huile d'olive et de sel de Guérande.
Petites brochettes apéritives
Des Petites brochettes apéritives qui pourront aussi faire partie d'une assiette gourmande pour une entrée festive avec par exemple un tartare de saumon.
Bavarois de céleri au tartare de betterave
Contraste entre la douceur du bavarois et le côté relevé de la betterave.
Tartare saumon-mangue.
Une entrée très originale légère et parfumée, ce Tartare saumon-mangue agrémenté de gingembre, coriandre et citronnelle a été très apprécié.
Haricots verts en fleur
Ces Haricots verts en fleur, voilà un joli plat qui se mange chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.
Tartare de saumon frais
Ce tartare de saumon fait tout simplement constituera une entrée très agréable et très appréciée.
Tartare aux 2 saumons.
Ce tartare aux 2 saumons est un mariage de saumon frais et de saumon fumé qui ont mariné dans un savant mélange de citron, huile d'olive et de fines herbes
Velouté citrouille champignons au tartare ail et fines herbes au cookeo 1sp
Voici une recette de soupe vraiment délicieuse à réaliser au cookeo ou sans selon votre préférence.
Patate douce farcie ail et fines herbes 7sp
Ingrédients pour 1 personne 1 patate douce de 120g 5sp 25g de tartare ail et fines herbes allégé 1sp Sel, poivre Ail en poudre 10g d emmental râpé bridelight 1sp Cuire la patate douce 50 minutes au four ou 30 minutes au cookeo.
Pates forestières sauce ail et fines herbes 6sp
Ingredients pour 1 personne 6sp 100g de pates cuites 3sp 20g de tartare ail et fines herbes 1sp 4cs crème semi liquide 4% 2sp Escalope de dinde Champignons frais Oignon Sel, poivre Vin blanc Couper la dinde en dés et la faire revenir à la poêle.
Tarte soufflée au potimarron et bacon gratinée 5sp
Ingrédients pour une personne, 5sp Pour la pâte à tarte: 15g de farine 1sp 15g de son d'avoine 1sp 25g de fromage blanc 0% Pour la garniture : 100g de potimarron 1 petit oignon 4 tranches de bacon 1sp 1 oeuf 15g de tartare ail et fines herbes allégé.
Asperges au bacon gratinées 4sp
Ingrédients pour 1 personne 2 asperges 0sp 2 tranches de bacon 1sp 1 tartare ail et fines herbes light 1sp 5g de parmesan 1sp 1 oignon rouge 0sp 2cs crème 4% 1sp Sel, poivre Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes.
Tartare d'avocat et de tomates cerises
Profitons de ce bel été indien et de ces températures bien agréables pour continuer à nous régaler avec des petits plats frais et faciles à réaliser.
Tartare de filet de bœuf savora, pommes paille de Cyril Lignac, Tous en cuisine
Un peu de fraîcheur avec un Tartare de bœuf savora, pommes paille qui était super bon, pourtant je ne suis pas fan de viande crue ! La.
Tartare de Saumon à l’Avocat – Mayonnaise au Raifort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 10 Minutes ► 360 g de saumon frais, cubes de 1 cm ► 150 g d’avocat, cubes de 1 cm ► 1 tomate en cubes ► 20 g d’échalotes hachées ► 2 g de piment.
Tartine Tartare
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 6 portions de Kiri ► 4 tranches de pain de campagne au levain ► 1 Steak de Thon Rouge Frais ► 1 Échalote ► 1 bouquet de Ciboulette ► 1 Citron Jaune ► 1 cuillère.
Tartare de Bœuf aux Herbes et Salade Mesclun
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes • 600 g de gîte à la noix • 8 œufs de caille • 4 grosses poignées de mesclun • 2 petits oignons frais • 2 gousses d'ail • 3 branches d'estragon • 1 bouquet de persil • Le jus d'un citron.