Ce dessert totalement bluffant, adapté au régime végan est une mousse au chocolat sans oeuf, réalisée avec du tapioca, rapide et très facile à faire.
Recette : Muffins à la citrouille Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients : pour 25 muffins 80 g de farine de riz brun 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine de tapioca (ou de maïs)…
Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ce weekend j'ai mangé au bistrot viet Poids Plume à Strasbourg avec les copines.
Un peu tôt encore en saison mais j'ai trouvé une promo sur les « cœurs de bœuf ».
Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .
J'ai reçu un colis surprise : des produits Tipiak ! Je remercie la marque pour ce beau colis ! Il y avait un paquet de chapelure, de la fécule, des Perles Tendres de blé, du tapioca et des perles du Japon.
Nous allons poursuivre dans la continuité de la douceur en ce début d'année, avec cette mousse pas trop compliquée et délicatement fruitée.
Hummm quelle jolie recette bien gourmande qui me plait vraiment marre des compotes.
Pao de queijo au thermomix , un délicieux pain au tapioca brésilien léger, aéré et facile à réaliser chez vous avec votre robot de cuisine le thermomix.
J’ai suivi les conseils de certains d’entre vous et j’ai testé la farine de tapioca pour faire ma mozzarella végétale.
Pour les fêtes de fin d’année, le caviar ne peut pas manquer.
Pour enfant à partir de six-sept mois : Petit déjeuner.
INGREDIENTS (44 pièces) 150g de farine de coco bio 150g de farine de tapioca 25ml de sirop d’agave (ou de coco) 1/2 cuil d’arôme naturel orange 40ml d’huile de pépins de ra…