Tapioca
179 recettes
Ateliers Mars-Avril 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Tapioca au lait
Petit dessert régressif et qu’on peut décliner en fonction de nos envies et du contenu de la corbeille à fruits, le tapioca est un classique ici au même titre que le riz ou la semoule …
Ateliers Janvier-Février 2022 !
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Crème de tapioca au lait de coco, onctueuse et gourmande
Sans œufs, ce dessert vegan facile et rapide à faire est une onctueuse crème de tapioca au lait végétal de coco sur un lit de poires et de chocolat.
Financiers façon gâteau au yaourt au tapioca
Sans beurre et avec du tapioca pour leur assurer un bon moelleux, ces financiers façon gâteau au yaourt sont ultra faciles à réaliser.
Mousse au chocolat sans oeuf au tapioca
Ce dessert totalement bluffant, adapté au régime végan est une mousse au chocolat sans oeuf, réalisée avec du tapioca, rapide et très facile à faire.
Muffins à la citrouille
Recette : Muffins à la citrouille Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients : pour 25 muffins 80 g de farine de riz brun 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine de tapioca (ou de maïs)…
Shiitakés croustillants sauce Hoisin
Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Perles de tapioca pomme et sirop d'érable
Ce weekend j'ai mangé au bistrot viet Poids Plume à Strasbourg avec les copines.
TOMATES ET POMMES DE TERRE FARCIES AU TAPIOCA JULIENNE
Un peu tôt encore en saison mais j'ai trouvé une promo sur les « cœurs de bœuf ».
Entremets au mais et perles de tapioca - Voyage au Vietnam
Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .
Crème aux Perles du Japon
J'ai reçu un colis surprise : des produits Tipiak ! Je remercie la marque pour ce beau colis ! Il y avait un paquet de chapelure, de la fécule, des Perles Tendres de blé, du tapioca et des perles du Japon.
Mousse Mangue-Citron vert sans oeuf
Nous allons poursuivre dans la continuité de la douceur en ce début d'année, avec cette mousse pas trop compliquée et délicatement fruitée.
Tapioca mangue-coco de Linda...
Hummm quelle jolie recette bien gourmande qui me plait vraiment marre des compotes.
Pao de queijo au thermomix - le délicieux pain au tapioca brésilien léger
Pao de queijo au thermomix , un délicieux pain au tapioca brésilien léger, aéré et facile à réaliser chez vous avec votre robot de cuisine le thermomix.
Fromage fondant coulant crémeux et végétal, un régal!
J’ai suivi les conseils de certains d’entre vous et j’ai testé la farine de tapioca pour faire ma mozzarella végétale.