Tapioca
174 recettes
Terrine de poisson, carotte et petits pois
Une idée d’éntrée froide pour jours très ensoleillés… A préparer la veille.
Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)
J’ai eu du monde le week-end dernier, l’occasion de partager un moment agréable ensemble, de parler enfants, vacances, et projets! J’ai fait des dips en entrée: mon dip fenouil-to…
Quenelles de dinde maison et purée de courge + une soupe en prime!
Je m’étais promis de faire du simple cette année.
Ma provision de poires en prévision de futures crêpes sans gluten hyper moelleuses à la farine de châtaigne
(NOTE: this recipe is also available in English here) Bientôt les poires vont disparaître de nos étals, alors c’est le moment de faire provision ! Je n’en achète plus hors saison : elles ont voyagé…
Crème pâtissière (option vanille ou citron) sans gluten ni produits laitiers
(PLEASE NOTE: this recipe is available in English here) Quand j’ai publié ma recette de choux pâtissiers sans gluten, je n’étais pas du tout satisfaite de la crème pâtissière que j&rsq…
Ravioli maison sans gluten (pas à pas en images)
(This recipe is available in English here) Note de janvier 2019: une nouvelle recette, végane (donc sans oeuf), vient d’être publiée ici.
Recette pour pâtes maison (raviolis ou tagliatelles), sans œuf et sans gluten, avec vidéo explicative, et il n’y a pas d’âge pour les activités de maternelle !
(NOTE : This recipe is available in English here) Pas d’œuf ici, avec cette recette je mets mes amies galinacées en congé ! Lui substituer du mucilage de chia pour faire des pâtes n’a q…
Clafoutis tapioca fruits rouges
En faisant du vide dans mes placards pendant le confinement, je suis tombée sur cette boîte de tapioca express.
TOMATES FARCIES AU TAPIOCA JULIENNE
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de tomates farcies maison.
Perles du Japon au Lait Vanillé
Bonjour! Voici une petite recette hypra simple mais ô combien délicieuse.
Puddings de tapioca & Orange Curd
Bonjour, une petite recette tirée du Yummy magazine! Je suis dans ma période « perles du japon » donc forcément j’ai été attirée ^_^ J’appréhendais l’orange …
Perles du Japon et Compote Pomme-Poire
Bonjour! Toujours dans ma période perles du japon, voici (encore) une autre version.
Perles du Japon au Lait Concentré Vanillé
Bonjour, une petite recette hypra simple et rapide aujourd’hui! J’adore les perles du Japon, c’est facile à faire et c’est parfait pour faire un ptit dessert pour le …
Tapioca au lait de coco, sucre de palme de Birmanie
Cette recette m'a été soufflée par notre guide lors de notre voyage en Birmanie.
Chia pudding aux fruits rouges
Un grand classique de la cuisine végétalienne, le chia pudding ou tapioca de chia.
Chia pudding à l'abricot et à l'amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Un grand classique de la cuisine végétalienne, le chia pudding ou tapioca de chia.
"Mozza" végétale (vegan) ?
Une boule de mozzarella végétale avec un petit goût «laitier» qui rappellera à beaucoup d'entre nous des souvenirs.
Po'e (végétalien, vegan) ?
Spécialité polynésienne incontournable (et naturellement végétalienne), le po'e est une purée de fruits additionnée de fécule de manioc (appelée aussi fécule de tapioca) et de sucre, puis cuite au four.