Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès.
Vous voulez souffler un peu après les excès de gourmandises des fêtes de fin d?année ? Je vous propose de le faire avec cette soupe aux endives et au fromage à l?ail et aux fines herbes?
Ayant absolument besoin de nougatine pour la recette du Soufflé glacé Rothschild (ici) je me suis mise à rechercher des recettes sur internet.
Le « soufflé Rothschild » est une recette inventée en 1839 par Antonin Carême célèbre pâtissier français qui a notamment travaillé au service du Baron James de Rothschild.
Ces carrés au quinoa soufflé sans sucre et vegan sont faits à base de dattes, de beurre d'arachide, de poudre de cacao.
Ingrédients 300g de pommes de terre 2 oeufs 15cl de lait 20g de beurre 4 cuillères à soupe de parmesan 70g de fromage râpé 2 .
Nous finissons cette semaine avec une tuerie ! Ce soufflé au chocolat ce n'est pas nous qui l'avons réalisé mais notre fille et ma petite.
Avec l?arrivée des beaux jours, j?ai de plus en plus envie de travailler les fruits et non le chocolat.
Suite à mes soufflés glacés, j?avais pas mal de jaunes d??uf à écouler.
Un vent de changement a soufflé sur le blog ! Le voici maintenant relooké avec un design plus aéré et plus épuré sur fond blanc et tonalités.
C'est la tablette de gianduja, reçue dans le cadre de mon partenariat avec le Petit Carré de Chocolat , qui m'a soufflé l'idée de cette tart.
La semaine dernière c’était l’anniversaire de mes petites jumelles qui ont soufflé leur deuxième bougie.
Il y a peu de temps on a fêté l'anniversaire de mes jumelles qui ont soufflé leur troisième bougie.
Ho-ho-ho ! Noël arrive à grands pas et on commence à penser cadeaux, déco, mais aussi menus de fête.
Il y a quelques mois je me suis essayée pour la première fois aux soufflés, en préparant ces délicieux Soufflés au chocolat .
Aujourd’hui, un article qui change un peu, mais je voulais vous présenter un endroit tout proche de chez moi que j’adore : Le Parc de Merlet ! L’endroit Situé dans la vallée du Mont-Blanc, le parc de Merlet est un parc animalier un peu spécial.
Aujourd’hui, retour sur une randonnée que j’avais eu l’occasion de faire il y a déjà quelques années en arrière, et que j’ai pris plaisir à redécouvrir ! Le Lanfonnet et une montagne du lac d’Annecy qui offre un panorama a couper le souffle sur le lac.
Cette recette de riz soufflé au chocolat est facilement réalisable, et vous assurera de bons petits déjeuners ! (Ou goûters ? )