Sec
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Flan d'épinards et jambon sec
Aujourd'hui je vous partage une idée de flan , toujours appréciable à table avec une salade ou pour accompagner viandes ou poissons .
Briouates aux poires et aux fruits secs
Dans mon frigo un paquet de feuilles de brick entamé et dans mon jardin des poires m'ont amenée à préparer ces briouates parfumés et croustillants.
Cake aux fruits secs
Les ingrédients : Pour le cake - 4 oeufs - 9 cuillères à soupe de sucre - 12 cuillères à soupe de farine - 1 sachet de levure.
Bouchées poulet curry et raisins secs
Des petites bouchées bien sympathiques pour picorer à l'heure de l'apéro !
Fricassée de fenouil aux raisins secs et le dessert d'Agnès
Une petite fricassée de lamelles de fenouil coupées avec des oignons j'ai ajouté de l'épice de galangal et des raisins secs Servi avec un petit gigot d'agneau et quelques pommes de terre frites (à l'actifry bien sûr) nous nous sommes régalés INGREDIENTS.
Parmentier de canard au patates douces et foie gras
INGREDIENTS pour 6 personnes - 600 g d'aiguillettes de canard - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 càs d'huile de tournesol - 6 tranches de foie gras frais - 10 cl de vin blanc sec - 2 bouillon cube ou une bonne cuillère de bouillon maison - 2 gousses de.
Risotto aux deux saumons
Allez laissez moi dans ma folie du maniac/risotto je vous en présente un nouveau .
Tablette blanche du mendiant façon Sophie Dudemaine
INGREDIENTS pour deux tablettes : - 200 g de chocolat blanc pâtissier - 80 g de fruits secs mélangés .
Risotto tout vert au jambon de bayonne
Ben ma foie, dans la série des risottos, celui çi était pas mal du tout .
Tartelettes au caramel (et beurre salé) aux fruits secs - leçon n°193
Je ne me lasse pas d'avoir repris ma place dans ma cuisine et comment mieux apprécier le moment qu'en réalisant une recette de mon superbe livre de 210 recettes PATISSERIE ! de Christophe Felder j'ai fait quelques changements à savoir remplacé le beurre.
Risotto aux poivrons verts et à la sauge
INGREDIENTS : pour 5 personnes - 200 g de poivrons verts (soit environ 1 poivron 1/5) - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 900 g eau - 20 g de fond de légumes bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 8 feuilles.
Risotto noix de st jacques/petits pois-carottes
INGREDIENTS : - 1 oignon - 2 échalotes - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 1 litre eau - 18 g de fumet de poisson bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 150 g petits pois-carottes (surgelés) - 1 grosse cuillère.
Choucroute de la mer
Un joli repas de la st valentin pour mon chum et moi nous nous sommes régalés ! Recette tirée du livre "à table avec thermomix" INGREDIENTS pour 4 personnes - 400 g de pommes de terre - 100 g de vin blanc sec - 1 càs de fumet de poisson - sel et poivre.
Le Coleslow de Coriandre
INGREDIENTS : - 300 g de chou blanc - 1 poignée de raisins secs - 1 carotte - 1 càs de vinaigre blanc - 1 grosse càc de moutarde en grains - 1 càs de mayonnaise - 2 càs de lait de coco - sel et poivre PREPARATION : - Faire gonfler les raisins dans un.
Confiture de tomates cerises jaunes/raisins secs/citrons confits
INGREDIENTS pour 4 pots - 1 kg de tomates cerises jaunes - 500 g de sucre (350 blanc et 150 roux pour moi ) - 100 ml eau - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée de citrons confits bio - 2 gousses de vanille - 1 càs de jus de citron PREPARATION : - Dans.
Muffins aux noix, raisins secs et liqueur de caramel
Je voulais tester la liqueur de caramel que m'ont offert mummy et j-p, et voila ce que mon imagination a donné: .