Sec

Sec

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Les recettes de cuisine "Sec" - page 20


Farcement savoyard

Farcement savoyard

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 15 de pruneaux dénoyautés 50g de raisins sec 15cl’d’eau de vie de prune ou de cognac.

Sardines farcies au riz

Sardines farcies au riz

Calories : 256kcal pour 100g Temps : 30minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 plats selon la taille du plat Ingrédients : - 500g de sardines - 80g de farine - 120g de riz crues - 15g de pignons de pin - 20g de raisins secs - 1 cuillère.

Boules énergy dattes flocons d'avoine purée d'amande et pistaches

Boules énergy dattes flocons d'avoine purée d'amande et pistaches

Je fais plusieurs heures de sport durant la semaine et parfois j'ai besoin d'une gourmandise pour reprendre des forces ! La solution c'est de manger des fruits secs ! J'avais de la pâte de dattes dans mes réserves et elle est parfaite pour faire ce genre.

Ça Carbonne chez Luna !!

Ça Carbonne chez Luna !!

Aujourd'hui je vous propose 2 versions de pâtes à la "Carbonara " La 1ère "Spaghet'Fred".

Croûte au Jambon & au Fromage Brezain

Croûte au Jambon & au Fromage Brezain

Croûte au Jambon & au Fromage Brezain (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de Brezain 2 tranches de jambon cru de Savoie 2 belles tranches de pain 10 gr de beurre 1 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail Poivre du moulin 2 oeufs (facultatif) Préparation:.

Brownies aux fruits secs

Brownies aux fruits secs

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de brownies.

Gâteau aux pommes et raisins secs

Gâteau aux pommes et raisins secs

Une nouvelle gourmandise pour vos goûters.

"Pan de jamon" : pain roulé à la farine semi-complète, jambon, olives vertes & raisins secs

"Pan de jamon" : pain roulé à la farine semi-complète, jambon, olives vertes & raisins secs

Voici pour aujourd'hui un pain roulé qui s'inspire d'une recette de Noël au Vénézuéla.

Stollen aux fruits secs et pâte d'amande

Stollen aux fruits secs et pâte d'amande

Aujourd'hui je vous propose un stollen, pain, je dirai même brioche connue en Allemagne sous le nom de Christstollen.

Purée de pois cassés végétal

Purée de pois cassés végétal

Je vous propose aujourd'hui une purée de pois cassé s ! Le pois cassé fait parti des légumes oubliés : c'est un légume sec plein de propriétés intéressantes.

Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs

Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs

Voici une recette qui permet de pratiquer la cuisson à basse température selon deux modes : la cuisson des carottes sous vide en utilisant.

Semoule au poivron rouge, raisins secs et huile de noisettes

Semoule au poivron rouge, raisins secs et huile de noisettes

Voici une recette de semoule qui accompagnera parfaitement un plat de volaille ou un sauté.

CAKE AUX FRUITS SECS

CAKE AUX FRUITS SECS

Un cake gourmand comme on les aime ingrédients: 150 g beurre 150 g cassonade 250 g farine 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g fruits.

Tibo

Tibo

Cocktail à base de rhum, triple sec et crème de banane ! 

Bahier toast pain suédois, tartare, filet mignon au poivre, et quelques fruits secs

Bahier toast pain suédois, tartare, filet mignon au poivre, et quelques fruits secs

Bahier toast pain suédois, tartare, filet mignon au poivre, et quelques fruits secs

Pain perdu

Pain perdu

Le pain perdu du dimanche, miam ! Ne jetez plus le pain sec de la semaine, faites-en un délicieux dessert, en quelques minutes.

Pain perdu

Pain perdu

Le pain perdu du dimanche, miam ! Ne jetez plus le pain sec de la semaine, faites-en un délicieux dessert, en quelques minutes.

Filet mignon de porc au poivre vert

Filet mignon de porc au poivre vert

Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau  2 échalotes 2 feuilles de laurier  1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.

Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette

Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Belle queue de lotte sans la peau 12 Crevettes bouquet roses 3 gousses de vanille 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de gingembre frais r…

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