Sauce soja
1 319 recettes
Bouddha bowl au fenouil et crevettes à la sauce soja
Comme la saison des salades est ouverte, je nous ai composé un buddha bowl (bol repas) qui forme un très bon petit repas bien complet et qui reste néanmoins léger et vitaminé.
Crevettes aux tiges d'épinards
INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 800 gr d'épinards 16 crevettes 5 gr de gingembre frais 1 cas de fécule de pdT sel 1 cas de sauce soja poivre 1 cac d'alcool de cuisine chinois huile PREPARATION : Laver les épinards retirer les feuilles et garder seulement.
Riz sauté à la sauce soja
Aujourd’hui je vous propose une excellente petite recette rapide de riz sauté à la sauce soja que j’ai testée pour vous avec grand bonheur.
Émincé de poulet aux saveurs d'Asie
Ingrédients : 4 blancs de poulet 2 échalotes 2 gousses d'ail 8 cuillères a soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron Coriandre Menthe Sel et poivre.
Médaillon de porc haricots verts et pomme de terre
Pour 2 personnes 4 á 6 petites tranches de filets mignons en fonction de leur taille 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2.
NAVETS NOUVEAUX SAUTES AU GINGEMBRE ET A LA SAUCE SOJA
C’est la saison des navets primeurs ou navets fanes, ou navets nouveaux.
Aiguillettes de canard à l’orange
600 g d'aiguillettes de canard 1 pouce de gingembre frais 1 càs de miel 1 orange bio ou non traitée 2 càs de sauce soja 1 c à s d'huile ou de graisse de canard Zester l’orange et la presser.
Salade de chou rouge, citron & sésame - IG Bas
Au menu du jour, une salade vite réalisée et pleine de saveurs, avec un petit côté asiatique grâce à la sauce soja et au jus de citron.
Cho Kanjang - Sauce de trempage coréenne à la sauce soja
Le Cho Kanjang est une sauce très souvent servie pour tremper des mandus, de la friture, des jeons,.
Courgettes sautées
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 courgettes 1 poivron rouge 100 gr de poitrine de porc 1 cas de sauce soja 1 cas de sauce saveur huitre 3 gousses d'ail 30 gr de poireau poivre sel huile PREPARATION : Couper les courgettes.
Agneau mariné à la coriandre et au miel
4 à 5 tranches de gigot ¼ de bouquet de coriandre feuille et tiges ¼ de bouquet de menthe, feuilles et tiges 2 gousses d’ail 15 g de gingembre frais sel le jus d’un citron 3 à 4 càs de sauce soja huile 3 càs de miel 2 càs de vinaigre de vin rouge 4 càs.
Pates soba au Teriaki et crevettes
Pour 2 personnes 200g de brocoli 2 carottes 1/2 oignon 75g de pates chinoises Soba 2 CS de sauce teryaki 1 CS de sauce soja .
Blancs de poulet aux champignons
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 250 gr de champignons 1/2 poivron rouge 1cas de sucre poivre 2 cas de fécule de PdT.
Chou-fleur cantonais
Pour 2 : 250 g de chou-fleur 1 carotte 80 g de petit-pois (ici surgelé) 1 oignon 80 g de dès de jambon 2 œufs 3 à 4 càs de sauce soja huile de sésame ou huile neutre Blanchir les petits-pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante et bien égoutter.
Wings à la sauce soja
On se retrouve pour une nouvelle recette de wings, cette fois à la sauce soja ! Beaucoup moins élaborée que mes wings à l'ail et au miel, la sauce qui enrobe
Cuisse de dinde à la fondue d’oignon
D’après une recette du livre Simplissime , que j’ai adaptée au Cookeo et à l’extra crisp.
Nouilles soba sautées au chou-chinois
250 g de nouilles soba 1 chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 càs d’huile de sésame 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 2 càs d’eau tiède 1 càs teriyaki 1 càc de sucre roux coriandre fraiche cacahuètes Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Salade de brocoli
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 300 gr de brocoli 1 carotte 1/2 poivron rouge 30 gr de blanc de poireau 4 piments oiseaux 2 gousses d'ail 1 cas de fécule de pommes de terre 1 cas de sauce soja 2 cac de sucre sel 10 gr de champignon noir avant réhydratation.
Salade d'épinards frais
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 250 gr d'épinards frais 50 gr de cacahuètes 2 oeufs 1/2 cac de sucre sel 2 cas de sauce soja 4 piments oiseaux 3 gousses d'ail 1 oignon frais huile PREPARATION : Laver les feuilles d’épinards Couper les tiges des feuilles.