Comme chaque année je confectionne mes manelé ou bonshommes en brioche pour la Saint Nicolas !!! Tout le monde les attend avec gourmandise !I On peut faire un bonhomme avec un boudin de pâte ou utiliser un emporte pièce en forme de bonhomme.
Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.
SORTIR 1 HEURE A L’AVANCE TOUS LES INGRÉDIENTS Émietter 15 gr de levure de boulanger à température ambiante dans 1 cuillère à soupe de lait tiède mais pas chaud et laisser de côté.
Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas.
Le Männele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .
De mes dix années en Allemagne, j’ai rapporté –entre autres- ces délicieuses recettes de petits gâteaux faits pour Saint Nicolas et Noël.
Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.
La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.
J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.
Bonsoir les Paulinautes, Aujourd’hui est un jour spécial pour nos amis du Nord, la Saint-Nicolas.
Voici des petites brioches de Saint Nicolas pour faire la fête avec les enfants.
Les Ronds pour Saint Nicolas sont une spécialité de Calais où la tradition veut que les enfants reçoivent des cadeaux,et des friandises le 6 décembre.
Ils sont tout mignons et tout tendres ces petits bonshommes en pain d'épices.
Une recette pour la saint Nicolas : des gâteaux fondants au pain d'épices et aux pépites de chocolat blanc.
La recette des manneles, de délicieuses brioches de la Saint Nicolas en forme de bonhomme !
Proportions pour 10 Manalas Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Repos 2 h 30 Heures • 500 g de farine • 120 g de beurre à température ambiante • 80 g de sucre en poudre • 20 g de levure de boulanger • 10 g de sel • 30 cl de.