La saison des tartes aux fruits rouges étant désormais lancée, je ne peux m’empêcher de partager avec vous la recette inégalable et inégalée piquée chez ma maman de la pâte sablée à l’h…
Voici une autre recette de pâte sablée faite par Alain Ducasse et qui vous servira aussi dans vos entremets et entre autre pour la recette de Pomme cuites tatin.
Voici une petite tarte aux pommes drôlement facile à faire et savoureuse à souhait.
Cette recette trouvée dans le livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est désormais ma pâte sablée préférée.
- Une pâte sablée déjà fait crème de myrtilles: 250 g de myrtilles 1 bâton de canelle 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparer la crème de myrtilles: Dans une casserole,.
Lorsque j'ai vu la tarte amandine qu'à faite Perline pour les maîtresses de ses enfants, j'ai d'abord trouvé l'idée géniale et la recette extra.
Envie d'une tarte très rapidement ??? Mais vous n'avez pas de pâte toute prête ou pas le temps de faire une pâte sablée au beurre ??? je vous propose une alternative : une pâte à tarte à base de purée d'amande , vite faite et ne demande pas de temps.
Encore un dessert à base de groseilles !! Mais c'est si bon et profitons des merveilles de la nature !!!! Il vous faut : Pâte sablée maison 1 bol de groseilles 100 ml de crème 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à.
Une envie de fraîcheur avec cette tarte ! Une tarte très simple à faire, elle est constituée d'une base sablée sur une crème de fromage blanc et de fr u it s de saison ! Il faut : 2 jaunes d'oeufs 120 g de farine 90 g de beurre mou 90 g de sucre 1/2.
Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40.
Il ya quelques jours j'avais fait une charlotte aux fraises et au lemion curd , l'association était excellente.
Tarte, fromage blanc, sucre vanillé, pâte sablée Quand je rencontre une amie, une connaissance, de quoi parlons nous ???????? de cuisine .
Une succulente recette et puis c'est la saison des pommes Ingrédients : Pour la pâte sablée : 140 g de beurre + 10 g pour le moule 280 g de farine 100 g de sucre en poudre Pour la garniture : 1 kilo de pomme 1 œuf 100 g de beurre 200 g d'amandes effilées.
Il me reste des noix et comme nous sommes toujours en confinement il faut utiliser nos réserves Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre froid 1 keuf Pour la garniture : 2 oeufs 150 g de noix concassées.
Tarte aux Pralines Difficulté : Simple si vous avez un thermomètre-sonde Faire la pâte sablée (à défaut en utiliser une toute prête).
Tatin de poire à la fève de tonka: Pour 4 personnes : Pour la pâte sablée : 100g de sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs, 200g de farine type 55, 125g de beurre mou.
Ingrédient pour un moule de 30cm : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre cassonade 1 oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sel avec le beurre, du bout des doigts.
Une tarte qui allie la force du chocolat et la douceur du caramel, un délice ! Le caramel est crémeux et l'ajout de jus de citron évite qu'il cristallise lors de sa formation.