Nous voilà en confinement, Salomé et Eglantine sont rentrées à temps à la maison.
Tout est dans le titre ;) Mes manneles de cette année ont un aspect plus rustique que la plupart des autres que l'on peut faire et/ou acheter, mais chez nous on apprécie la pâtisserie avec les farines en T110 voir en T150.
Une délicieuse pâte à tarte bien croustillante, des poires juste cuites, du chocolat noir intense.
Une tarte rustique, avec des bords irréguliers et des mûres acidulées.
Voici une tarte d'un aspect un peu rustique à cause de la farine complète et des fruits non épluchés.
Une belle tarte très savoureuse, riche en poisson et en légumes.
Il y a quelques jours, j'ai utilisé un des derniers céleris de la saison pour réaliser cette tarte.
Vite, vite, profitons encore un peu des courgettes tant que c'est possible ! Après il faudra leur dire au revoir pendant de longs mois et ça.
Vite ! Profitons encore un peu de l'été et de ces fruits gorgés de soleil.
Une nouvelle tarte vite faite, sans utiliser de moule et sans précuire la garniture.
Qui dit "cerise", pense souvent clafoutis, un dessert qui évoque les pâtisseries de nos grands-mères et fait donc partie des saveurs incontournables de notre enfance.
Déjà la fin de l'été et la rentrée qui approche à grands pas avec ses rituels, son train train.
Voici une délicieuse tarte absolument gourmande! Nous l'avons beaucoup aimé, même ma dernière qui en a pris deux fois! Facile à réaliser, elle régalera petits et grands! Pour 4/6 gourmands : 1 pâte feuilletée 1 kg d'oignon émincés surgelés 2 cs de sucre.
C'est une recette pour satisfaire une envie fulgurante de soupe bien chaude, réconfortante et nourrissante sans avoir beaucoup de temps pour la préparer.
Deux petites tartes (oui j'en ai fait deux), pour le repas de ce soir où nous sommes conviés.
Je vous propose aujourd'hui une tarte rustique à la courgette et burrata, très facile à réaliser.
*Végétarien* Rustiques par la forme mais le goût est à tomber !!! Je n'en avait jamais fait auparavant, je les achetais surgelées de temps en temps (une à deux fois par an) mais je vous assure que je n'en achèterai plus jamais !!! Le goût n'a rien à.