Réveillon
1 058 recettes
Bouillon clair de canard
La soupe que j'ai servie lors du réveillon du jour de l'an, extraordinaire ;) Bouillon clair de canard 4 personnes 1 magret de ca.
Verrines poire Saint-Agur et noix
Avant les fêtes, je n'ai fait aucune publication en rapport avec les fêtes.
Dômes glacés rhum raisin
C'est sur le magnifique blog de Miss Bretzel que j'ai trouvé la recette de ces petits dômes glacés rhum raisin qui ont fait le dessert de notre réveillon de Noël.
Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues
Passé le réveillon, c'est le jour de Noël que j'ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.
Bûche mousseuse au chocolat
Lorsque j'ai publié mon billet sur l'entremet à la mangue, je vous ai raconté que Mr Marmites et moi avions pris goût à ce défi qu'est pour nous la pâtisserie.
Gâteau roulé au chocolat
La saison des fêtes approche, c'est le moment de ressortir les recettes de bûches et autres gâteaux festifs.
Mes cailles rôties
Bon, c'est pas tout ça mais dans 16 jours c'est le réveillon et avec mes voyages récents j'ai un peu oublié qu'il fallait que je cherche .
Mini aumônières champignons/saumon (recette de dernière minute)
Quand le Cuisinier a encore des idées pour le réveillon, il prépare des mini aumônières pour faire croustiller l'apéro.
Ma salade d'endives de Noël
Dans ma famille les traditions de Noël ça compte! Et ma mère veille au grain chaque année.
Ma soupe de panais au parmesan
Depuis quelques années maintenant, je prépare toujours une soupe pour le réveillon de Noël.
Mon risotto au canard
Une fois n'est pas coutume, il y aura de la viande sur ma table cette année pour le réveillon de Noël.
3 Chocolats Royal
Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année 2013 ainsi qu'une bonne santé! Et afin de commencer cette nouvelle année dans la gourmandise, voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon du 31 décembre, un mélange du royal et du 3 chocolats.
Cupcakes chocolat-noisettes
Ma fille m'a gâtée pour Noël avec un joli livre sur le chocolat et oui!!! Elle me connais bien ma fille! J'ai donc testé une recette de cupecakes pour le réveillon du nouvel an.
Verrines crème de poivrons
Voici des verrines que j'ai mangé chez ma soeur Véro au réveillon de Noël, un vrai délice ! du coup je lui ai piqué sa recette pour la saint Sylvestre !!! Normalement on met des gousses d'ail entière, cuite comme les poivrons mais comme j'ai zappé cette.
Verrines à la crème de poivrons
Voici des verrines que j'ai mangé chez ma soeur Véro au réveillon de Noël, un vrai délice ! du coup je lui ai piqué sa recette pour la saint Sylvestre !!! Normalement on met des gousses d'ail entière, cuite comme les poivrons mais comme j'ai zappé cette.
St Jacques et caviar d'Aquitaine, crème de roquette, pommes de terre safranées
Pour le réveillon de Noël, voici l'entrée que j'ai proposée à mon épouse.
Filet de bœuf en croûte
Filet de bœuf en croûte Pour le réveillon de fin d'année entre amis, j'ai proposé de préparer un bœuf en croûte.