Réveillon
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Cannelés aux Chorizo et Comté
Voici une petite douceur réalisée lors de mon apérétif au réveillon de Noël et j'ai accompagné d'un Saumur Rosé ;) Recette trouvée ds le livre 750 gr " apéro dinatoire " Recette pour 18 cannellés 100 gr de chorizo doux pour moi 100 gr de comté râpé 5.
Petits pains aux oignons caramélisés
Lors du réveillon de Noël, je cherchais une petite recette toute simple de petits pains ouvant accompagner mon entrée.
3ème recette: Brochette de scampi
Brochettes de Scampis aux litchis Voici donc l'entrée que j'ai proposé lors du Réveillon de la St Sylvestre Recette trouvée sur le blog de " Papilles et Pupilles " Recette pour 6 personnes 2***/ pers Peser 120 gr de Scampis pour chaque personnes 18 litchis.
Huîtres Gratinées au Roquefort Papillon
Voici une petite recette que j'avais réalisée pour le Réveillon de la St Sylvestre l'année passée.
Bûche de Noël Crème au Beurre Chocolat
Je Passe vous souhaiter un très beau mercredi mais surtout un très bon réveillon de Noël J'en profite de partager avec vous cette petite recette de bûche réalisée en 30 min chrono Le plus long est d'attendre facilement 1heure que le biscuit refroidisse.
Pommes de Terre Farcies
Aujourd'hui , je viens partager avec vous ma recette de recyclage des restes du réveillon de la St Sylvestre donc de ma "Plancha " Me restais des pommes de terre cuitent au four, des morceaux de boeuf marinés et quelques légumes en lanières Cette assiette.
Verrines de crème de petits pois parfumée à la menthe
Voici une recette partagée par Emilie, la soeur de mon amie Amel, qui aime bien venir sur mon blog et a pensé que j’aimerais tester cette recette.
Chocolats de Noël
Chocolats de Noël Pour offrir ou pour mettre sur la table du Réveillon, des chocolats noisettes.
Mousse de betteraves et thon
Mousse de betteraves au thon Une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelque temps.
Bûche aux framboises
Bûche aux framboises Une recette de bûche ultra simple et qui plaira aux petits comme aux grands.
Tatins pommes et magret de canard fumé
J’ai réalisé ces petites tartes tatin pour le réveillon de nouvel an.
Quelques idées d’apéros et d’entrées de Noël
Bientôt le réveillon de Noël et les repas conviviaux qui tirent parfois en longueur.
Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de Noël
Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.
Entrée festive : velouté de topinambours aux cèpes et aux noisettes
J’ai mis la pression à Arnaud, mon maraicher préféré, que je ne vous présente plus : « avez-vous des topinambours ? De votre réponse dépend mon réveillon.
Panna cotta à l’asperge, chips de serrano & noisettes
Il vous manque une idée pour l'apéro et vous avez un paquet d'asperges dans le congèl'? Non, bah tant pis, ce sera pour une prochaine fois! J'ai servi ces verrines lors du réveillon de Noël mais elles sont à faire/refaire en d'autres occasions.
Carrés fondants aux kakis et à la noix de coco
Voici la recette d'un des quatre desserts que j'avais préparés pour le réveillon du jour de l'an.