Pulpe

Pulpe

489 recettes

Les recettes de cuisine "Pulpe" - page 9


Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre

Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre

Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g  : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)

Mousse d ananas a l anis

Mousse d ananas a l anis

Préparation : 15 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pulpe d'ananas victoria 1 feuille de gélatine 1 c.

Morue à la catalane

Morue à la catalane

Préparation : 45 minutes Cuisson : 20/25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ou cabillaud 4 tomates  2 poivrons rouges 2 aubergines Huile d'olive thym et laurier herbes de provence 1 boite de pulpe de tomate  20g de.

Pumpkin pie sucrée

Pumpkin pie sucrée

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min  Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâte sucrée, brisée ou sablée 500 g de pulpe de potiron  2 œufs 80 g de miel d'acacia 1 c à c de quatre-épices  1 c à s de zeste de citron râpé 1 c à s de rhum ambré.

Sorbet abricot

Sorbet abricot

Ingrédients pour : 1 litre  1/2 litre de pulpe d'abricots  600 g d'abricots frais 1/2 litre de sirop de base 1 jus de citron 1 Sorbetière

Fondant aux abricots

Fondant aux abricots

Ingrédients pour 6 Personnes : 160 gr de pulpe d'abricots 250 gr de beurre ramolli zeste d'1/2 citron 150 gr sucre 100 de sucre de canne roux 3 œufs 2 yaourts (perle de lait)  290 gr de farine 1 sachet de levure 40 ml de jus de citron 2 abricots.

Cake au potiron et lardon

Cake au potiron et lardon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients 2 personnes:  300 g de pulpe de potiron.

Marmelade de pastèque à l'orange

Marmelade de pastèque à l'orange

Pour environ 10 pots de 500g :2 kg de pulpe de pastèque épluchée et blanchie (sobtient avec environ 4 kg de pastèques fraîche).

Biscuit caraïbe

Biscuit caraïbe

Un biscuit délicieux, la mousse est très légère.

Panna Cotta Dulcey mangue

Panna Cotta Dulcey mangue

Quand la douceur du chocolat Dulcey de Valrhona rencontre la mangue.

GELEE DE FRAMBOISES (thermomix)

GELEE DE FRAMBOISES (thermomix)

Ingrédients : 1kg 100 de framboises 800 g de sucre pour confitures Préparation : passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar mettre dans le bol, le jus de framboises et le sucre puis mixer 20 secondes.

Gâteau aux fleurs et aux fruits

Gâteau aux fleurs et aux fruits

Un gâteau aux saveurs étonnantes.

Sauce tomate maison ultra simple

Sauce tomate maison ultra simple

C’est une recette très simple et vraiment rien à voir Cette sauce accompagnera à merveille des pâtes tout simplement, mais aussi des boulettes de viande par exemple.

Pâte de fruit aux coings

Pâte de fruit aux coings

Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.

COQUILLAGES COCO-FRAMBOISE

COQUILLAGES COCO-FRAMBOISE

Après avoir extrait le lait de la noix coco , j'ai utilisé la pulpe restante pour préparer ces petits gâteaux aux framboises en forme de coq.

Moelleux melon

Moelleux melon

Pas de surprise! Comme son nom l'indique ce moelleux melon est un gâteau très moelleux à la pulpe de melon.

Ceviche de daurade aux agrumes, mirabelles de Lorraine & grenade

Ceviche de daurade aux agrumes, mirabelles de Lorraine & grenade

Ce petit fruit doré à la pulpe juteuse et fruitée a fait de la région son terroir d’excellence, comme en atteste l’Indication Géographique Protégée dont elle bénéficie.

Terrine Froide de Dinde Aubergine Tomate Au Thym & Romarin

Terrine Froide de Dinde Aubergine Tomate Au Thym & Romarin

Terrine Froide de Dinde Aubergine Tomate Au Thym & Au Romarin (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 ou 5 escalopes de dinde (selon taille) 2 aubergines 1 lt env.

Joues de Porc Façon Méditerranéenne

Joues de Porc Façon Méditerranéenne

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure   ► 600 g de joues de porc ► 2 oignons rosés ► 400 g de pulpe de tomates ► 2 cuil.

Gratin Provençal

Gratin Provençal

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes   - 5 pommes de terre à chair ferme - 500g steak haché (5%) - 250g de champignons frais - 1 oignon - 4 échalotes - 1 cuillère à café d'ail en poudre - une boite.

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