Cette recette est tirée d’un magazine acheté il y a quelques années et dédié entièrement aux « Petits gâteaux de Noël ».
On commence à entendre parler de plus en plus dans les médias de ce Micro Minute, aussi bien sur les blogs que dans la presse écrite, et à juste titre: c’est un véritable petit bijou que cette cocotte minute qui va au micro-ondes.
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.
Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.
Récemment, je suis tombée par hasard sur la page Facebook « 1 livre 1 recette » et j’ai trouvé l’idée très sympa.
Les lasagnes font partie de mes plats préférés: un plat unique qu’il est possible d’adapter au gré des envies… et des réserves! Aujourd’hui je vous propose une version aux légumes, plus légères que les classiques lasagnes bolognaises, que je réserve.
Pas de long discours pour cette recette: ces lasagnes sont à tomber, le mélange des légumes aux épices italiennes et du chèvre est tout simplement délicieux.
Aujourd’hui je vous propose un plat réconfortant qui a séduit toute la famille.
Oui, vous avez bien lu: à la vodka!! A plusieurs reprises, je suis tombée sur des recettes de sauce tomate à la vodka alors je me suis lancée, et finalement c’est très bon! Je regrette toutefois de ne pas en avoir mis un peu plus pour avoir un goût plus.
Dernière recette du Trio! Après le lait végétal d’amande et le porridge… voici ma recette préférée.
La cuisine du placard… Votre marché (pr) : 500 gr de pâtes 500 gr de pulpe de tomate 300 gr de thon à l'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 3
Les kiwis, on adore ! Jaunes ou verts, peu importe, leur petit goût légèrement acidulé et leur pulpe généreuse leur prodiguent une place d’honneur
Le gratte-cul ou cynorhodon est le fruit de l'églantier dont on mange la pulpe et dont on fait la confiture (d'églantine)
Ce qu'il me faut ? 1 oignon (ou 1 échalote) 600g de viande hachée (normalement, je fais un mélange viande hachée de boeuf et saucisses porc et veau) 1 boîte de sauce tomate (ou de la pulpe de tomate) Epices (cumin, hebres de provence) 3 à 4 courgettes.
Ce qu'il me faut ? Concentré de tomates (ou pulpe de tomates en conserve) Saucisse (type chippolata) 2 courgettes Ail Huile d'olive Aromates Bouillon de cube (boeuf de préférence) J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez votre saucisse en petits tronçons.