L'objectif était d'utiliser la pulpe des légumes et fruits du dernier jus .
Couper les tomates en 4, enlever la pulpe et couper les quartiers en petits cubes.
Cuire les « perles du japon », comme indiqué sur l'emballage, dans le lait de coco, le lait et le sucre sans cesser de mélanger.
À l'aide d'un couteau économe, retirez des bandes de peau verte aux courgettes.
Éplucher les papayes (que l'on aura pris soin de choisir bien vertes et dures au toucher).
Cette recette est trés rapide , à prévoir un peu à l'avance , le temps que cela prenne au frais .
Une petite note fraîche et acidulée pour une entrée légère ! les baies de la passion donnent une petite note exotique à ce tartare ,vous les trouverez en épicerie fine mais vous pouvez les remplacer par de la pulpe de fruit de la passion frais.
Récemment je vous ai fait découvrir la recette du chakalaka, un plat à base de poivrons, piments et haricots blancs cuits dans de la pulpe de tomate.
Une recette de pizza healthy! Et oui, je me sens plutôt inspirée par cette cuisine et ça me plaît toutes ces couleurs, cette fraîcheur!! Délicieuse pizza mêlant le cuit et le cru! Miam! On s'est régalé! Pour deux gourmands : 1 pâte à pizza de la pulpe.
J'ai réalisé ces délicieuses bouchées pour un apéro improvisé de dernière minute! On les a adoré et vite gobé!! Pour une vingtaine de mini pizzas : 1 pâte à pizza pulpe de tomates 1/2 camembert 1/2 pomme épuchée et coupée en dés de la crème fraîche origan.
Pour 4 gourmands : 1 pâte à pizza De la pulpe de tomates 150 g de dés de jambon 3 tranches de mimolette 1 boule de mozzarelle Origan séché Préchauffer le four à 180 •C.