On continue l'été avec ces petits encornets en persillade.
Vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos invités un apéro dont ils se souviendront ? alors ne cherchez plus et préparez leur ces moules au four dont vous m'en direz des nouvelles.
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.
Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 1h30 Repos: 12h Préparation de la marinade 1 kg de paleron 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouteille de bon vin rouge (corsé de préférence) 5 clous de girofle 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2.
Pour 4 bruschetta Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 4 tranches de pain (recette ci dessous) 1 aubergine 250 g de sauce tomate provençale 12 tranches de coppa 2 boules de mozzarella gruyère Pour une boule de 975 g environ Pétrissage : 10 mn Temps de pousse:.
Une note provençale avec des légumes du moment ! Une bonne tarte à la tomate et aux courgettes.
Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.
Et si aujourd'hui, on partait en Provence au soleil et avec le chant des cigales.
Cela vous dit de partir en Provence en cuisine pour ce dernier jour du mois !? AVEC Une tarte parfumée à la saveur provençale.
Comme chaque année je me suis mise à jouer la fourmi pour l’hiver et après avoir réalisé des confitures de griottes et de cerises, c’était au tour de la confiture d’abricots que mes enfants adorent.
Une tarte soleil à la ratatouille : les saveurs provençales pour profiter des dernières courgettes et tomates.
Une couronne feuilletée comme une pizza aux saveurs provençales, avec les beaux jours qui nous font le bonheur de s'installer c’est le moment de profiter .
Des mendiants aux trois chocolats indispensables durant la période de Noël puisqu'ils font partie de la tradition des 13 desserts provençaux.
Les navettes de St-Victor, spécialité provençale sont de délicieuses gourmandises délicatement parfumées à la fleur d’oranger.
Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages mais qui se poursuit pour notre plus grand plaisir.