Potassium
82 recettes
Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches
Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.
Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés
Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.
Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four
Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli! Je vous invite à découvrir les pommes de terre et les carottes violettes bio,.
Gnocchi de blettes, huile d'olive et ciboulette
Comme tout le monde, je cuisine selon les ingrédients que j’ai à la maison, mais surtout en fonction des légumes que je trouve en faisant les courses.
Gnocchetti sardi au potiron
Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.
Sauté de crevettes au brocolis
Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un légume que j’affectionne particulièrement : le brocoli 🥦.
VELOUTÉ DE BETTERAVES AUX GRAINES ET À LA MENTHE
La betterave rouge- ce légume est plein de vertus nutritives, une excellente source de calcium, fer, fibres, manganèse, potassium, elle fa.
Palets de patate douce et avocat écrasé
La patate douce est très riche en antioxydants dont la bêta-carotène et aussi une grande source de potassium.
Artichauts a la Triestine
Un plat d'accompagnement facile à préparer et de saison, issu de la tradition culinaire de la Vénétie.
Jus de raisin
68 kcal pour 100ml Voilà ma façon, j'ai bien dit ma façon de faire un bon jus de raisin, mes enfants en raffolent !!! Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié pour sa santé.
Asperges vertes ou blanches, rôties ou cuites à la vapeur, que préférez vous ?
C'est la pleine saison des asperges, alors il faut en profitez ; en effet, l'asperge nous fait bénéficier d'une haute concentration en minéraux et en vitamines.
Confiture de Kiwi
Nous approchons à petits pas vers l'automne, puis l'hiver, du coup il faut se munir de bonnes choses comme cette confiture de kiwi qui est aussi composée de citron, d'orange et de gingembre frais.
Velouté de topinambours et patate douce aux noisettes
Ces petits tubercules de saison , riches en potassium et en fibres, sont délicieux en potage et se marient bien avec la noisette.
SOUPE DE PANAIS ET PATATE DOUCE AU CUMIN sans lait
Profitez des Panais qui sont de saison sur nos marchés bio.
Verrines gourmandes fraise-mangue au sucre d'érable
L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.
Fèves à la tomate
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous les fèves ? Les fèves en Grèce s’appellent koukia ou kouki au singulier.
Jus de raisin et citron
Voici un jus savoureux et riche en vitamine C et potassium, que j’ai trouvé dans mon livre « 150 recettes de super jus » offert par mon partenaire Natura sense.
Jus frais carotte, orange et gingembre
Dans un précédent article, je vous aidait à choisir le meilleur appareil pour faire vos jus frais maison.
Alimentation alcaline : 8 raisons de manger du brocoli
Les 8 gros atouts nutritionnels du brocoli Le brocoli est un légume aux nombreux atouts santé dont je n'ai gardé ici que les plus essentiels à connaître et retenir.