Potage
1 229 recettes
Soupe à l’échalote d’Avranches (végétarien, vegan)
La ville d'Avranches s'est faite une reconnaissance d'une soupe à l'échalote qui fait un potage d'hiver peu onéreux et non moins exquis!
Velouté de topinambours et miel
Bonjour à tous ! Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés.
Potage aux oignons caramélisés et croûtons à l’ail
J'aime beaucoup le goût des oignons caramélisés, pourquoi pas le transformer dans ce bon potage! Je l'ai fait avec du bouillon de poulet mai.
Velouté de patates douces aux cacahuètes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un de mes grands plaisirs à l’arrivée de lautomne est l’ouverture de la saison de la soupe, velouté et autres potages !! J’adore vraiment ce repas, c’est de…
Velouté fenouil carottes
Je vous propose aujourd’hui un potage réconfortant pour se réchauffer, un régal pour les papilles.
Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Comment faire un potage étape par étape
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Soupe de pommes de terre joliment rose girly
L’automne, c’est la saison par excellence des soupes et si vous êtes à court d’idées pour préparer un bon potage testez sans hésiter cette version girly…
Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non
Un Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non pour un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil.
Potage potiron pommes de terre au thermomix : soupe délicieuse et réconfortante
Potage potiron pommes de terre au thermomix, regorge des nutriments et de vitamines qui vous permettront de rester en bonne santé.
Potage épinards, champignons, haricots rouges, nouilles de riz (soupe, amap, sans gluten, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Menu 38
L’automne ne s’installe pas encore vraiment alors je vous montre tout simplement mon panier de la semaine.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’octobre
Le mois d’octobre est déjà là et la fraicheur s’est installée, on a envie de soupes, de potages, de veloutés, de plats mijotés, de gratins de légumes….
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Fauxmage vegan amandes
Le fo-mage rôti aux amandes: Pour environ 6 personnes 125 g de poudre d’amande blanche, 3 cuil à potage de jus de citron jaune, 3 cuil à potage d’huile d’olive, 2 gousses d’ail épluchée, 1,25 cuil à café de sel fin et 10 cl d’eau Mixer à l'aide d'un.
Faux-mage buche aux herbes
Faux-mage bûche aux herbes "noix de cajou" Pour 4 personnes environ: 220 g de noix de cajou, 2 cuil à potage de levure de bière, 2 c à potage de ciboulette et basilic, 3 5 ml d’eau douce, 1 pincée de poivre noir, 1 pincée de fleur de sel, ciboulette.
Menu du 11 au 15 septembre 2023: Que la saison des potages commence!
Quelle chaude période nous venons de vivre! En effet, les températures ont été largement au-dessus des normales saisonnières, si bien que toute trace automnale semble s'être volatilisée.
Potage aux poireaux et pommes de terre : soupe copieuse et réconfortante
Potage aux poireaux et pommes de terre, Cette soupe copieuse et réconfortante est parfaite pour les froides journées d'hiver.