Pomme
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Gâteau pommes et chocolat au mascarpone
Pour chasser la grisaille, allez hop un petit gâteau pommes et chocolat au mascarpone pour le dessert!
Crumble á la compote léger
Pour 4 parts 100g de compote de pommes + 100g de compote de pommes en plus 50g de flocons d'avoine 50g de flocons d'avoine mixés 1 CS.
Cake tatin (base carrot cake)
Ce gâteau est une fusion de deux recettes : celle de mon carrot cake aux amandes et celle des pommes confites pour la tarte tatin.
Compote de pommes légère
La compote de pommes, c'est la gourmandise qui marche à tous les coups avec les enfants, mais c'est également un aliment particulièrement léger et sain, pour peu que l'on n'y ajoute pas de graisses ou de sucre.
Tarte aux pommes crumbelisée
Cette délicieuse tarte aux pommes "crumbelisée" fait le régal de toute la famille.
Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Noix de Saint-Jacques au caramel balsamique, écrasée de céleri-rave
Recette des noix de saint-jacques au caramel balsamique, accompagnées d'une écrasée au céleri-rave et aux pommes de terre.
Gâteau aux pommes façon Crumble
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Omelette aux Pommes de Terre
C'est la fameuse Tortilla Patata, un grand classique des tapas espagnoles.
Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Une fine tarte aux pommes et sa crème caramel, découvertes lors d'un cours de cuisine et qui ont fait des bien heureux(ses) depuis !
Beignets aux pommes
Ingrédients: - 3 pommes - 2 oeufs - 100g de farine - 150ml de bière - 35g de sucre - 1/2 cac de cannelle - Sucre glace 1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs 2) Fouetter les jaunes avec 20g de sucre.
Beignets aux pommes moelleux avec Blancs d'Œufs en Neige
Lorsque l'on pense aux Beignets aux pommes, l'image traditionnelle d'un dessert riche et lourd vient souvent à l'esprit.
Ballotin de crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé
Ingrédients : 12 crêpes ( voir recette pâte à crêpes) 5 pommes 25g de beurre 1 zeste de citron 2 cuil à soupe de calvados caramel beurre salé (voir recette) Préparation : Eplucher les pommes, les c…
Chandeleur, mes idées de crêpes mais pas que…
Toujours un régal la crêpe, traditionnellement saupoudrée de sucre ou un peu plus décadente avec du chocolat ou des pommes caramélisées !
CRÊPES AUX POMMES ET CARAMEL
Après le récapitulatif des recettes des années passées , voici les premières crêpes de la saison, garnies avec des pommes et du caramel, un .
