A l'occasion d'un défi sur les fruits confits et de la galette des rois, j'ai décidé d'allier les 2 et tester cette recette de pomme des rois.
Revenue avec les foies de volailles avant d’être réduite en purée, la pomme donne à ce pâté un goût subtilement fruité et gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets 3 c.
Cette première recette partagée en 2024 est pour moi l'occasion de vous souhaiter à tous une belle et heureuse année à venir.
Ingrédients 1 pomme rouge (pink lady par exemple) 1 boudin blanc, moi un de chapon 5 fines tranches de lard, moi du jambon de Vendée, les tranches coupées en deux dans la longueur du raisin gros gr…
Dans ma cuisine, la cuisson sur plaque est un mode de préparation que j’utilise régulièrement.
Depuis que je donne des cours de cuisine japonaise, où l'on apprend à réaliser des mochis, c'est devenu quelque chose que je fais très régulièrement à la maison.
C'est tellement facile a faire qu'il ne faut pas s'en priver.
Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça ….
Organisez un menu festif pour ce Nouvel An sans dépasser votre budget : salade verte, fromage de chèvre, pomme et noix.
Bénéficiant de 4 textures différentes, entre la pâte sablée et la pâte feuilletée ainsi que la compote et les dès fondants de pommes, cette tartelette est topissime pour les fêtes ! Pour 6 tartelettes, il vous faudra : - 6 tartelettes sablée bord bas.
Le jus de pomme pétillant fait maison est une boisson rafraîchissante.
Premier réel essai de mon Extra Crisp offert par mon Souriceau à Noël .
J’adore les gâteaux aux pommes et à la cannelle et si vous êtes comme moi, il faut absolument que vous testiez cette recette.
Niveau de difficulté : très facile
Pour 4/6 parts Plat utilisé de 22/23 cm de diamétre une pate brisée 4 pommes compote ou confiture de pommes 1 oeuf 2 CS de.
Niveau de difficulté : très facile
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Pink Lady® a concocté, pour tous les amateurs de repas chaleureux une recette astucieuse.
Des petits amuse-bouche très simple à réaliser et très bons !Cela change des gâteaux salés et ils font plus fête avec le petit boudin blanc.