Le cheesecake au caramel au beurre salé est un dessert sophistiqué et irrésistible qui marie la douceur crémeuse du cheesecake à la richesse savoureuse d'une sauce caramel maison.
Les tacos de laitue aux crevettes ne sont pas qu’un simple repas, ils représentent une véritable révolution dans la cuisine contemporaine.
Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser.
Envie d’un plat réconfortant ? Ce gratin de champignons et pommes de terre est une merveille de simplicité et de saveurs.
Si vous pensiez que la croûte fleurie était réservée aux plats salés, détrompez-vous ! Voici une recette craquante : la croûte fleurie brûlée au
Une recette pour les amateurs de sucré-salé, une recette très gourmande, et extrêmement facile à réaliser.
Sa chair tendre et juteuse, imprégnée des saveurs sucrées et acidulées des pommes, apporte une touche de douceur festive.
Cette canette en Baeckoeffe et petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckeoffe offert par une amie dont je ne m'étais encore jamais .
Pour une touche d’originalité, servez dans des coquilles individuelles et savourez leur forme originale, ou transformez ce plat en gratin pour une version plus généreuse, mais tout aussi gourmande.
Boulettes de poulet sauce thaï, un plat à base de poulet et une sauce riche en saveurs asiatiques, idéale pour un repas léger et original.
Aujourd’hui on ouvre la 9 case du calendrier de l’Avent avec ce plat de viande, un morceau de bœuf à mijoter « le paleron » qui nécessite une cuisson longue mais peut se préparer en avance, la veille.
L’hiver est à nos portes et il est toujours agréable de s’attabler autour d’un repas chaleureux et réconfortant.
Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner la courge spaghetti : avec du lait de coco, des épinards, du curry pour une belle saveur, des noix de cajou pour le côté croquant et de la burrata pour la douceur.
Ajoutez une touche ludique et élégante à vos plats grâce à ces perles maison faciles à réaliser.
Des beaux boudins blancs au foie gras chez mon charcutier et voici un bon plat de fêtes….
Tarte salée aux pommes de terre à la mauve ( khoubayza ou khoubiza ) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement.
Gratin d’endives savoyard, un gratin fondant et gourmand, avec des endives fondantes qui se marient au fromage pour créer un plat réconfortant
Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse.