Plat

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Les recettes de cuisine "Plat" - page 6


Pourquoi le cheesecake au caramel au beurre salé est tellement irrésistible ?

Pourquoi le cheesecake au caramel au beurre salé est tellement irrésistible ?

Le cheesecake au caramel au beurre salé est un dessert sophistiqué et irrésistible qui marie la douceur crémeuse du cheesecake à la richesse savoureuse d'une sauce caramel maison.

Tacos de Laitue aux Crevettes, un plat Sain

Tacos de Laitue aux Crevettes, un plat Sain

Les tacos de laitue aux crevettes ne sont pas qu’un simple repas, ils représentent une véritable révolution dans la cuisine contemporaine.

Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser.

Gratin aux champignons – La croûte fleurie au four

Gratin aux champignons – La croûte fleurie au four

Envie d’un plat réconfortant ? Ce gratin de champignons et pommes de terre est une merveille de simplicité et de saveurs.

Croûte fleurie brûlée au chalumeau

Croûte fleurie brûlée au chalumeau

Si vous pensiez que la croûte fleurie était réservée aux plats salés, détrompez-vous ! Voici une recette craquante : la croûte fleurie brûlée au

Poulet mijoté au pain d’épice et abricots

Poulet mijoté au pain d’épice et abricots

Une recette pour les amateurs de sucré-salé, une recette très gourmande, et extrêmement facile à réaliser.

Dinde de Noël farcie aux pommes

Dinde de Noël farcie aux pommes

Sa chair tendre et juteuse, imprégnée des saveurs sucrées et acidulées des pommes, apporte une touche de douceur festive.

Canette en Baeckoeffe

Canette en Baeckoeffe

Cette canette en Baeckoeffe et petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckeoffe offert par une amie dont je ne m'étais encore jamais .

Coquilles Saint-Jacques Et Crevettes Gratinées

Coquilles Saint-Jacques Et Crevettes Gratinées

Pour une touche d’originalité, servez dans des coquilles individuelles et savourez leur forme originale, ou transformez ce plat en gratin pour une version plus généreuse, mais tout aussi gourmande.

Parmentier de lentilles et butternut

Parmentier de lentilles et butternut

Voici un délicieux parmentier qui change.

Boulettes de Poulet Sauce Thaï

Boulettes de Poulet Sauce Thaï

Boulettes de poulet sauce thaï, un plat à base de poulet et une sauce riche en saveurs asiatiques, idéale pour un repas léger et original.

Paleron de bœuf confit, purée au haddock, sauce au vin rouge

Paleron de bœuf confit, purée au haddock, sauce au vin rouge

Aujourd’hui on ouvre la 9 case du calendrier de l’Avent avec ce plat de viande, un morceau de bœuf à mijoter « le paleron » qui nécessite une cuisson longue mais peut se préparer en avance, la veille.

Fondue d’endives à  la saucisse de Morteau

Fondue d’endives à la saucisse de Morteau

L’hiver est à nos portes et il est toujours agréable de s’attabler autour d’un repas chaleureux et réconfortant.

Courge spaghetti au curry, épinard et burrata

Courge spaghetti au curry, épinard et burrata

Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner la courge spaghetti : avec du lait de coco, des épinards, du curry pour une belle saveur, des noix de cajou pour le côté croquant et de la burrata pour la douceur.

Perles De Balsamique Et De Citron-Sphérifications Simplifiées

Perles De Balsamique Et De Citron-Sphérifications Simplifiées

Ajoutez une touche ludique et élégante à vos plats grâce à ces perles maison faciles à réaliser.

Boudin blanc au foie gras, pommes et sauce aux cèpes

Boudin blanc au foie gras, pommes et sauce aux cèpes

Des beaux boudins blancs au foie gras chez mon charcutier et voici un bon plat de fêtes….

TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA MAUVE ( KHOUBAÏZA ) ET CRÈME AU PARMESAN

TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA MAUVE ( KHOUBAÏZA ) ET CRÈME AU PARMESAN

Tarte salée aux pommes de terre à la mauve ( khoubayza ou khoubiza ) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement.

Gratin d’Endives Savoyard

Gratin d’Endives Savoyard

Gratin d’endives savoyard, un gratin fondant et gourmand, avec des endives fondantes qui se marient au fromage pour créer un plat réconfortant

Melons de Dinde Farcis  : Une Recette Gourmande et Économique

Melons de Dinde Farcis : Une Recette Gourmande et Économique

Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse.

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