Piment d'Espelette

Piment d'Espelette

534 recettes

Les recettes de cuisine "Piment d'Espelette" - page 14


Crème de patates douces / dés de foie gras / noisettes grillées

Crème de patates douces / dés de foie gras / noisettes grillées

Une jolie entrée ou verrine, où se mêlent saveurs et textures, idéales pour se réchauffer avec gourmandise! Niveau: facile Ingrédients: 700g de patates douces 10cl de crème (allégée :) ) 2 pincées de noix de muscade 2 pincées de piment d'Espelette 100g.

Côtes de porc au piment d’Espelette, fricassée d’aubergines et coco nains

Côtes de porc au piment d’Espelette, fricassée d’aubergines et coco nains

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 2 aubergines 1 oignon 4 gousses d'ail 2 tomates ¼ c.

Papillotes de filets de daurade au fenouil et lait de coco

Papillotes de filets de daurade au fenouil et lait de coco

Ingrédients  pour 2 personnes : 4 filets de daurade ½ courgette 1 fenouil ½ c.

Steak de boeuf au piment d'Espelette et sauce aux champignons moutardée

Steak de boeuf au piment d'Espelette et sauce aux champignons moutardée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks de boeuf charolais ( 800 g ) 500 g de champignons de Paris 400 g de pleurottes 2 oignons 1.

Avocat à la mousse de saumon fumé

Avocat à la mousse de saumon fumé

Ingrédients pour 4 personnes :  4 avocats 150 g de saumon fumé 4 c.

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête

Kaki "hot" au four et au piment d'Espelette Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ (fonction de.

Terrine de foies de volaille au piment d'Espelette

Terrine de foies de volaille au piment d'Espelette

Une terrine, c'est l'idéal en vacances, pour le pique-nique ou bien de retour de la plage.

Aiguillettes de canard au piment d'Espelette

Aiguillettes de canard au piment d'Espelette

Pour gagner du temps, on prépare la marinade la veille, et il suffit de saisir les aiguillettes le lendemain.

Gigot de 7h ou Gigot à la cuillère

Gigot de 7h ou Gigot à la cuillère

                         Gigot de 7h ou Gigot à la cuillère Le gigot de 7h est une recette fantastique ! Tellement simple, ça cuit tout seul.

Filet de julienne sauce chorizo et tagliatelles de courgettes

Filet de julienne sauce chorizo et tagliatelles de courgettes

Filet de julienne sauce chorizo et tagliatelles de courgettes Je vous propose une recette de poisson blanc avec une sauce au chorizo.

Les rillettes de thon épicées mais allégées.

Les rillettes de thon épicées mais allégées.

Les beaux jours arrivent et bientôt l'été.

Scampis au Sherry et au Piment d'Espelette

Scampis au Sherry et au Piment d'Espelette

Lorsque j'achète des scampis, je préfère bien souvent les acheter crus et surgelés car ceux que nous trouvons à l'étal de nos poissonneries.

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Voici une petite verrine rapide, pour utiliser un reste d'ananas.

Pintxos - tapas basques

Pintxos - tapas basques

Blog de cuisine et de voyage

Tortilla aux chips chèvre et piment d’espelette

Tortilla aux chips chèvre et piment d’espelette

J’adore les chips et les tortillas donc cette recette est parfaite pour moi.

Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc

Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc

Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .

Foie gras: comment le préparer à ma façon

Foie gras: comment le préparer à ma façon

Je vous livre ici une methode infaillible, comme vous n'en avez jamais entendu parler, pour réussir votre foie gras maison.

Rillettes de sardines au piment d'espelette

Rillettes de sardines au piment d'espelette

Mettre les sardines dans une terrine en enlevant au maximum l'huile.

Colin au citron confit

Colin au citron confit

Un poisson comme une tajine, prêt en 20 minutes.

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