Voici une recette incroyablement simple à faire que ce saumon aux champignons forestiers, c'est aussi une recette incontournable si vous aimez le poisson.
Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin cuisiné au vin blanc avec des champignons et des petits oignons saucier.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti d’épaule d’agneau en rôti ( 1200 g ) 150 g de champignons de Paris laminés et/ou 6 entiers 3.
Voilà un petit gratin simple et original à savourer seul ou pour accompagner une viande.
Les quenelles de brochet ont un bon goût grâce au madère que l’on n’utilise pas souvent pas mais qui est pratique avec sa petite fiole.
La rouelle de porc aux champignons est un plat que l'on n'a pas l'habitude de manger mais qui change.
Le veau marengo à ma façon est une recette de base du veau marengo de Laurent Mariotte que j’ai simplifié, arrangé à ma façon et adapté dans le grill All Clad.
Le filet mignon sauce madère provient d’une ancienne recette Tupperware qui était au porto mais que j’ai modifié en mettant du madère.
Le boeuf stroganov est une recette de Laurent Mariotte simple, rapide et très bonne qui a été réadapté dans le grill.
La cuisse de dinde aux champignons est une recette très simple à faire mais il faut bien de temps en temps.
Les paupiettes de volaille aux champignons sont une recette simple et facile à faire.
Le risotto champignons lardons est idéal pour le soir pour un bon repas complet.
Les escalopes à la crème et asperges vertes sont une recette de Cyril Lignac qui est facile à faire.
Une bonne omelette farcie bien moelleuse, idéale avec les ingrédients qu'il reste dans le frigo.
Le gratin de ravioles, une idée de plat pour le soir avec une bonne salade.
Un plat simple et facile à faire avec les paupiettes de votre choix (dinde, veau, porc).
Le filet mignon à la crème c'est toujours bon, il se mange avec toutes les sauces.
Les filets de colin cuisinés avec le All Clad est un vrai plaisir ! Ingrédients Pour 4 personnes 300g de Carottes (soit 3 moyennes) 400g de Courgettes (soit 2 courgettes) 200g de Champignons 1 Gousse d’Ail hachée 100ml de Crème Liquide Sel.
L'escalopes de dinde au porto est une ancienne recette Tupperware qui se cuisait auparavant dans la cocotte ultra 21.