Ces recettes sont directement inspirées de l’agenda cookeo officiel ! Pour vous procurer l’agenda c’est ici : crédit photo Nathalie Gobin
Aujourd’hui, je ne vais pas vous apprendre à faire des paupiettes, votre boucher fait tellement mieux que moi !…Par contre, je vous propose une nouvelle façon de les apprécier.
Ça faisait un bon moment que je n’avais pas partagé avec vous une recette faite de restes de la veille…Pour vous décrire un peu mon frigo, il y avait un reste de riz, de blé, 2 pavés de…
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée.
Bien le bonjour en ce dimanche tout froid d'automne ! Aujourd'hui, après un bon gros repas de famille du dimanche midi, j'opte pour la salade au menu de ce soir afin de ne pas ronfler la bouche grande ouverte cette nuit, telle une petite paupiette bien.
Un petit voyage en Camargue d'où mon amie Laurence m'a rapporté du riz long rouge.
Très simple, rapide, et quand même de quoi se régaler ! PAUPIETTES DE VEAU A LA MOUTARDE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn .
Classique, rapide, délicieux ! PAUPIETTES DE VEAU AU JUS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4.
Toujours en pensant aux jeunes qui m'ont fait la demande de cette rubrique, voici une recette peu onéreuse, simple, et qui fera son petit.
Dans le panier de l'AMAP de mon fiston, il y avait aussi des carottes et des pommes de terre dont j'ai voulu profiter de la fraîcheur.
Une recette qui fleure bon l'automne avec ces paupiettes qui conjuguent les champignons dans leur farce et en accompagnement.
Une recette sucrée salée pleine de saveurs.
Les paupiettes sont de fines escalopes de veau la plupart du temps, garnies d’une farce, roulées, bardées et ficelées.
La température ayant tendance à fraîchir, nous avons envie d’un petit plat réconfortant, et quoi de mieux que de bonnes petites paupiettes amoureusement mijotées dans des herbes de mon jardin…
Comme l’hiver ne semble pas vouloir se faire la belle, nous pouvons encore profiter des bons petits plats réconfortants de la saison.
Un plat complet vraiment délicieux que nous avons vraiment adoré à la maison.
Un Tour en cuisine chez ma copinaute, Chez Calou et cette fois-ci, j’ai choisi ce plat salé.