Ma petite semaine à la montagne est malheureusement déjà terminée.
On commence la semaine avec une recette vraiment facile et rapide! “La pasta coi fagliolini” est une plat très populaire à Bari.
J’avais prévu de faire mon plat de lasagnes hier.
C’est avec une grande joie que je vous annonce la sortie de mon nouveau livre UNE ANNÉE VEGAN AVEC LA FÉE STÉPHANIE! Si vous manquez d’idées, je vous invite à passer une année vegan avec moi! Plus de 300 recettes par saison et pour toutes les occasions,.
Les dimanches d’été sont souvent synonymes de barbecues entre amis.
Enfin un peu de fraîcheur!! Il fait chaud depuis plusieurs semaines maintenant et l’envie de cuisiner n’est pas à son apogée! J’ai profité ce matin d’une belle averse pour préparer un plat qui n’est pas vraiment de saison, mais dont j’avais envie! J’ai.
Pâques approche à grands pas, ce sera le 1er avril cette année (non ce ne sera pas un poisson d’avril), et je suis sûre que vous vous demandez déjà ce que vous allez bien pouvoir préparer pour le repas! Ne vous inquiétez pas, j’ai plein d’idées!! Le.
Parmi les recettes de base, les incontournables et les classiques qui servent tout le temps: la sauce bolo! Il y a déjà plusieurs recettes sur le blog qui vous permettront de remplacer la viande, en voici aujourd’hui une nouvelle version aux champignons!.
Aujourd’hui a été une belle journée, de bonnes nouvelles et de la bonne humeur! Mon livre “Ma cuisine vegan pour tous les jours” va être réimprimé pour la troisième fois, et ça c’est déjà génial et c’est grâce à vous!! MERCI, MERCI, MERCI!! Vous savez.
Les pâtes, j’adore ça et je pourrais en manger tous les jours! Répétitif vous me direz? Pas du tout! Selon le type de pâtes, les sauces ou les légumes qui les accompagnent, on a chaque fois un plat différent.
Plus que quelques jours avant la fête des mères et vous cherchez toujours une belle recette sucrée? Pour l’occasion, je vous présente ma recette 100% végétale de cheesecake aux cerises.
Il y a quelques temps, j’ai testé les oeufs brouillés vegan et j’ai tellement aimé que je les ai préparés aujourd’hui avec des pâtes et des légumes sautés au wok.
Depuis de nombreux mois maintenant, mon mari suit un entraînement physique assez intense et doit intégrer plus de protéines dans son alimentation.
Le 19 mars en Italie, nous avons fêté les papas.
J’aime flâner dans les rayons des magasins bio, car on y trouve toujours de nouveaux produits.
Aujourd’hui, je me réjouissais particulièrement de me mettre à table.
Dimanche dernier, ma belle-maman a eu une gentille pensée pour moi et m’a offert des “cavatelli freschi”.
Je n’apprécie pas particulièrement la nouvelle cuisine et la haute gastronomie (hormis le fait que trouver un gastro vegan relève de l’impossible ou presque), ni d’ailleurs le règne des sauces et mousses tant en vogue.
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
Vous mangez végétalien, sans soja, sans gluten et en plus cru? J’ai la recette parfaite pour vous! Pour les autres aussi, car cette recette est absolument délicieuse.