Pâtes

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Les recettes de cuisine "Pâtes" et "Végétalien" - page 17


Les pâtes bolo végé des Bienaimé

Les pâtes bolo végé des Bienaimé

Une recette de pâtes bolognaise végane, issues du livre "dévénez végé avec la famille Bienaimé".

Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».

Riz au citron Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes

Riz au citron Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.

Soupe minestrone italienne Recettes du monde, Soupes

Soupe minestrone italienne Recettes du monde, Soupes

Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.

Lasagnes à la bolognaise {vegan} Plats complets

Lasagnes à la bolognaise {vegan} Plats complets

Voilà une recette familiale et bien généreuse ! Parfaites pour impressionner ses amis et montrer que la cuisine végétale est pleine de ressources, ce plat consensuel et traditionnel risque bien de faire l’hunanimité 🙂 Les lasagnes sont sans doute le.

Crêpes sucrées au lemon curd et pavot Crêpes

Crêpes sucrées au lemon curd et pavot Crêpes

Après vous avoir donné une recette de pâte à crêpes vegan, je vous propose une idée de garniture pour des crêpes sucrées.

Penne aux courgettes et au pesto Pâtes et riz

Penne aux courgettes et au pesto Pâtes et riz

Ingrédients : (pour 2 personnes)– 250g de penne– 6 c.

Pesto Sauces

Pesto Sauces

Ingrédients : – 50 à 60g de feuilles de basilic frais– 15g de levure maltée– 15g de graines de sésame– 3 c.

Spaghettis au pesto d'oseille et shiitakés poêlés Pâtes et riz

Spaghettis au pesto d'oseille et shiitakés poêlés Pâtes et riz

En ce moment, j’ai la chance de recevoir des shiitakés frais dans les paniers bio que je commande.

Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz

Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz

La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.

Gnocchi sauce tomate thon (vegan) Pâtes et riz

Gnocchi sauce tomate thon (vegan) Pâtes et riz

Ingrédients : (pour 4 personnes)– 800g de gnocchi– 300g de thon végétal*– 100g de concentré de tomate – 3 c.

Spaghetti carbonara revisité et parmesan vegan Pâtes et riz

Spaghetti carbonara revisité et parmesan vegan Pâtes et riz

Ingrédients : (pour 2 personnes)– 200g de spaghetti– 100g de tofu fumé– 20cl de crème végétale – sel et poivre– un peu d’huile végétale Pour le parmesan vegan :– 2 c.

Courge façon minestrone Soupes

Courge façon minestrone Soupes

Ingrédients : – 400g de courge– 2 oignons– 3 branches de céleri– 3 pommes de terre (environ 150g)– 5 tomates (environ 500g) – 200g de petites pâtes– 4 cubes de bouillon de légumes– du poivre– du basilic– 4 c.

Tortis à la crème d'oignons Pâtes et riz

Tortis à la crème d'oignons Pâtes et riz

Ingrédients : Pour 2 personnes– 200g de tortis– 10cl de crème végétale– 2 oignons– 1 gousse d’ail– un filet d’huile – 2 c.

Tagliatelles aux poireaux Pâtes et riz

Tagliatelles aux poireaux Pâtes et riz

Ingrédients : – 250g de tagliatelles– 3 blancs de poireaux– 1 oignon– 40cl de crème de soja cuisine– de l’huile d’olive – 1/2 verre de vin blanc– 1/2 verre d’eau– sel, poivre, gomasio– 1 petit crottin de chèvre (facultatif)   Préparation : – Laver les.

Risotto aux champignons Pâtes et riz

Risotto aux champignons Pâtes et riz

Ingrédients : – 200g de champignons blancs– 4 poignées de riz– 40cl de crème de soja cuisine– 1 oignon – 1 gousse d’ail– 3 c.

Risotto à la courge et au curry Pâtes et riz

Risotto à la courge et au curry Pâtes et riz

Ingrédients : (pour 2 personnes)– 5 poignées de riz– 400g de courge– 2 cuillères à café de curry– 1 oignon – 1 cube de bouillon de légumes– huile d’olive   Préparation : – Enlever les pépins de la courge et la peler.

Sauce béchamel végan au lait végétal

Sauce béchamel végan au lait végétal

La béchamel est une recette Française qui sert de sauce mère à de nombreuses préparations (lasagnes, gratins, pâtes,.

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