Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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C’est la première fois que j’achète du tofu lactofermenté.
C’est mini-goûteur qui a flashé sur les cocos à la ferme.
Et si nous démarrions avec la fameuse pâte à tartiner au chocolat que nous adorons tous déguster au petit déjeuner, au goûter.
Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.
Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais.
Petite trouvaille ! ces pâtes sont une super alternative aux pâtes de blé, sans gluten et vegan, de plus, un point de vue nutritionnel assez.
J’avale environ deux à quatre repas par semaine avec de la viande ou du poisson, parfois plus, mais j'essaie de m'en tenir à ce nombre.
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