Pâtes

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Végétalien

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Les recettes de cuisine "Pâtes" et "Végétalien" - page 18


Cuisine alcaline : tarte végétarienne sans gluten ni lactose

Cuisine alcaline : tarte végétarienne sans gluten ni lactose

3 pâtes sans gluten au choix et du lait végétal, pour cette tarte alcaline végétalienne.

Macaroni au chou-fleur et à la courge, version végétarienne et version végétalienne

Macaroni au chou-fleur et à la courge, version végétarienne et version végétalienne

Un double plat qui a fait fureur à un niveau insoupçonné! 2 choux-fleurs coupés en fleurets ont cuit avec les macaronis (je les ai ajoutés .

Lasagnes roulées au tofu et aux épinards - Simplement Frais

Lasagnes roulées au tofu et aux épinards - Simplement Frais

Ces lasagnes roulées au tofu et aux épinards sont les pâtes farcies par excellence.

Nouilles de riz froides au concombre et au pavot, d'Ottolenghi

Nouilles de riz froides au concombre et au pavot, d'Ottolenghi

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Orzo à la sauce crémeuse à la citrouille vegan - Simplement Frais

Orzo à la sauce crémeuse à la citrouille vegan - Simplement Frais

Cette sauce crémeuse à la citrouille vegan est idéale pour changer de nos recettes de pâtes traditionnelles.

La meilleure recette de macaroni au fromage végane (Mac & Cheese)!

La meilleure recette de macaroni au fromage végane (Mac & Cheese)!

Voici un grand classique réinventé pour la cuisine végétarienne… C’est super facile à faire et DÉLICIEUX!

Pâtes aux légumes-fruits secs | Déjeuner-dîner : plat | sucré-salé

Pâtes aux légumes-fruits secs | Déjeuner-dîner : plat | sucré-salé

Ce plat de pâtes aux légumes-fruits secs est original, simple et coloré.

Salade de juillet végétalienne en couleurs

Salade de juillet végétalienne en couleurs

J'ai profité d'un reste de pâtes cuites "al dente" pour préparer cette salade, très vite prête.

Spaghetti bolognaise végétalienne

Spaghetti bolognaise végétalienne

Ingrédients pour 3 personnes: -300gr de spaghetti (ici faîtes maison avec une pointe de curcuma pour une jolie couleur) -7 tomates bien mûres -2 carottes coupées en petits dés -1 gros oignon -2 gou…

Salade de pâtes aux asperges des bois

Salade de pâtes aux asperges des bois

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parlé, mais une idée d'assemblage .

Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre

Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre

[Recette sans gluten et végétalienne] C'est la pleine saison des agrumes et j'ai quelques kilo de citron bio de Sicile à écouler (.

Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?

Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?

Gourmand depuis toujours des pommes de terre et de champignons sous toutes leurs formes, j?ai voulu tester dans les pâtes à pain que j?aime faire régulièrement.

Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ?

Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ?

Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable.

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.

Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?

Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?

Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner.

Spaghettis de courgette (végétalien, vegan) ?

Spaghettis de courgette (végétalien, vegan) ?

Manger des spaghettis en pleine canicule estivale? Pas de problème: pour garder l?idée des pâtes tout en remplaçant les céréales par des légumes, voici les spaghettis de courgettes.

Gnocchi (végétalien, vegan) ?

Gnocchi (végétalien, vegan) ?

Relevant de la famille des pâtes, le gnocchi est une boulette ovale, souvent striée sur le dessus, de couleur blanchâtre à beigeâtre, à la texture proche de celle de la quenelle, mais en plus dur.

Pâtes fraîches (végétalien, vegan) ?

Pâtes fraîches (végétalien, vegan) ?

Rien de plus gratifiant que de faire des pâtes fraîches maison.

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